Pernauer Suits

Pärnulainen käsityöolut on saanut etikettiin merkinnän suitsulaager. Olut on tumman meripihkan väristä ja vaahtoa ei siihen kaadettaesssa juuri synny.  Saunan päällehän tällainen savuolut sopii. Tuoksussa on mietoa savuisuutta. Hörppy paljastaa mukavan makeuden lisäksi sellaista leppoisaa savuisuutta, ei mene tämä savu silmiin. Ihan vähän savupekoni tulee ennen jokaista hörppyä mieleen. Miellyttävää, maltaista, ei ole kitkerää vaan tehtävänsä täyttävää hörpittävää tämä on. Jälkimaussa on täyteläisyyttä ja vähän sitä savuakin. 330 ml,  4,7 %, 4/5

Panimokiiski Vastaranta Savulager

Savulager näyttää lasissa kauniin kultaiselta. Vaahtokerros on tiheä, mutta seitinohut. Tuoksussa on lupaavasti savua, kärähtänyttä pekonia. Maku on leppoisan lagermainen, savuisuus antaa kuitenkin merkkejä kitalakeen. Humalat rummuttavat lievää jälkipotkua nieluun. Savuisuus on kevyttä, mutta tuntuvaa. En yhtään ihmettele että olut on valittu vuoden 2018 Helsinki Beer Festivalin parhaaksi vaaleaksi lageriksi ja saman vuoden toiseksi parhaaksi olueksi. Itse löysin tämän vasta nyt S-marketista. Ison pullon voi napata toisenkin kerran maisteluun, kliseisesti voisi sanoa että hieno saunaolut. Jotenkin helppo ja samalla vähän makuhermoja sopivasti tuuppiva, maku on yksinkertaisesti täyteläinen. 500 ml, 5,5 %, 5/5

A. Le Coq Kihnu Jõnn Rauchbier

Espoonreissujen jälkeen sade onkin jo kotiterassilla tauonnut, mukavan lämmintä, hämärää ja kosteaa. Virolaisen merikapteenin lempinimen mukaan nimetty olut on kauniisti vaahtoavaa ja tumman oranssia. Tuoksussa on vähän pekoninkäryä. Maku onkin aika maltaisen makea, savua on lievästi, pikkuriikkisen banaania. Savua vähän kertyy, mutta makeus ei oikein sovi kuvioon.  Savuisen oluen ostin SuperAlkosta. 0,4 l, 5,6 %, 3/5

Prykmestar Pekoniolut

Vaalea olut ja pekoni ovat osaset tässä Prykmestarin oluessa. Vähän pelottava idea laittaa vaaleaan olueeseen pekonia, ennen lasiin kaatamista vähän arvelutti että rasva pulpahtaa pinnalle. Maku on kuitenkin hyvä, kuten ulkonäkökin: kirkas keltainen tai oranssi. Tuoksussa on reilusti pekonia, aamiaisainesta. Maussa on savua reilusti, pilsnermäistä miellyttävää humalaa ja savua. Street food and moren terassilla olut tarjoiltiin sopivan kylmänä. Jälkimaussa on savua reilusti, vähän humalan katkeruutta, tuntuuko siinä vähän pekonirasvakin.  50 cl, 4,5 %, 4/5

Ball & Chain - Brouwerij De Molen & Sound

Nimipäiväjuhlinnan huipennus ei ollut tänään Kantolassa Iron Maidenin keikalla, vaan kotiterassilla ihailin nimipäivälahjaksi saatua Rento Designin olutkoria, no se on nettitietojen mukaan lasitarjotin, mutta mielestäni se kyllä sopii täydellisesti tulevien pullollisten säilytyskoriksi. Ihailun ohessa nautiskelin sitten yllätykseni aika tummaa savuolutta. Pullon läpi katsottuna olin arvioinut oluen aika vaaleaksi, mutta tummaahan olut olikin. Ensinuuhkaisu on pekonia. Makukin on vahvasti pekoninen, taustalla on hedelmää ja makeutta, sahtimaisuuttakin. Täyttävää, etiketissä lukee että smoked dubbelbock-ish, paahde, karamelli ja pekoni tasapainottelevat mukavasti. Suositeltava nauttimislämpö on 7 astetta, eli aika viileänä pitää juoda. EBC 79, 26 EBU, 330 ml, 7,1 %, 5/5

Mikkeller Beer Geek Bacon

Vapunpäivän lounaaksi sopi hyvin pekoniolut, joka onkin ruokaisa stout.  Olut kaatuu lasiin hitaasti ja raskaanoloisesti. Vähän on pekonin takia mielessä pyörii ennakkoluuloja, mutta onneksi pekoni maistuu vain savuna, oluen lämmetessä pekoni tuoksuu kyllä. Olut on vahvaa ja tuntuu vatsassa saakka, pakko nauttia pieninä hörppyinä. Tämän jälkeen ei tee mieli kyllä maistaa mitään muuta olutta, siis ihan heti perään. 330 ml, 7,5%, 5/5