Stadin Raspberry Witbier

Helsinkiläinen witbier kuultaa valoa vasten hennon vaaleanpunaisena. Vaahto on tyylikäs kestävä matto oluen päällä. Tuoksussa on hiivaa ja vadelmaa. Suutuntuma on kovin hiilihappoinen. Makuna on maanläheistä vehnää ja vadelmaa, hiilihapot vähän peittävät makuja. Belgityylinen ale sopisi paremmin kesäterassille. 0,33 l, 5,5 %, 3/5

Käbliku & Sip Kolmas Aastapäev Kakao Ja Vanilliga Imperial Stout

Tarton Aparaaditehaksen Sip Veini- ja öllepoodista ostin kaupan omaa olutta, jonka Käbliku Pruulikoda on valmistanut kaupan 3-vuotissynttäreitä varten. Kaadettaessa lasiin paljastuu punaista sävyä mustasta oluesta, vaahtoa ei oikein synny. Maussa on luvatusti kaakaota ja vaniljaa. Makeus peittää alkoholia ja humalat lopuksi peittävät makeutta. Olut on liukasta ja vähähiilihappoista. Alkoholi kyllä tuntuu reippaasti varsinkin jälkimaussa. Todella lämmittävää, ei ole kevytolutta vaan raskaampaa, silti olutta on helppo juoda. Mielipide vähän vaihtelee juodessa, että onko tämä nyt jotain olutkonjakkkia vai erityisen hyvää olutta.  60 IBU, 330 ml, 10,5 %, 5/5

Santa's Little Helper 2013

Kinkun grillauksen vahtiouluena nautin tummaa pukin pikku apulaista, jonka Mikkeller oli pannut 2013. Kahvia ja mukavaa paahteisuutta, aika lähellä täydellisyyttä on tämä. Miinusta voisi hakea liian pienestä pullokoosta. Aika paljonhan oluen arvosteluun vaikuttaa tunnelma ja aatonaattona kun Bing Crosby laulaa ja kinkkua aletaan maistella, niin olutkin maistuu todella hyvältä. Mukava makeus peittää täydellisesti alkoholin maun, joka kuitenkin laittaa posket hohkaamaan. 330 ml, 9,1%,5/5

To Øl Cloud 9 Wit

Mahtavan tiivis ja kestävä vaahto on tanskalaisessa Wit-oluessa. Humalointi peittää vähän muita aromeja, mutta pientä sitrusta on maussa kuitenkin. IPA-wit on vähän hiivainen. Makua on selkeästi maitokauppatarjontaan sopimattoman paljon. Kuivuutta tai terävyyttä on vähän liikaa. 

33 cl, 4,6%, 4/5

Hello My Name Is Päivi

Serverien ja tietoturvapäivitysten jälkeen BrewDogin Päivitys on kuin tuulahdus havumetsistä. Tyrnimarja on kait marjoista  kolmanneksi huonoin, paskanmarja ja variksenmarja on vielä syvemmältä. Ihmeellistä että sen maku on saatu häivytettyä katkeron taakse. Pientä makeutta tuntuu pian nielaisun jälkeen, mutta katkeruus peittää sen nopeasti. Tekee mieli maistaa uudestaan että oliko siinä muka makeutta. Olisiko Helanderin huutokauppahuoneellakin aamushottina käytetystä tyrnistä onnistuttu saamaan vain lievä makeus ja hento oranssi väriin. "Live life with katkero in your beer - not bitterness in your heart", sanoo etiketti. Jostain syystä jotenkin näen sanan katkero tilalla sanan lonkero. Pahoittelen tätä. Kyllä tässä se tyrni kummittelee tai alkoholi. 330 ml, 8,2%, 4/5

Bernard Celebration Lager

Tšekkiläinen pastöroimaton shampanjatyylin käy toisen kerran pullossa kertoo etiketti. Pullossa on vuosi 1597 ja tämäkään aika ei ole opettanut että miten se olut saataisiin valmiiksi ennen pullotusta? Mukavasti kirkkaan samea olut sisältää paljon hiilihappoa, se peittää tehokkaasti muut maut, ehkä se on sitä shamppanjaa. Ehkä tämä on vähän sellainen oman tiensä kulkija? Jälkimausta kai löytyy aromia. 0,5l, 5,0%, 3/5