Brouwerij ’T Ij maistelulauta, Flink, Natte, Zatte, Ijwit, Columbus

Pikkukävelylenkki Ij-joen rannalla olevan tuulimyllylle paljastui lopulta blogistin suunnittelemaksi olutmaisteluksi ’T Ij-panimoravintolassa. Tuulimyllyn allaolevassa panimoravintolassa maistelin viisi eri olutta panimon asettamassa järjestyksessä. Flink on helppo avaus, hedelmäinen pale ale, raikasta sitrusta ja piristäviä humalia 4,7 %, 4/5. Natte on pehmeä dubbeli, ruskeaa, paahteista, makeahkoa, vähän ohutta, liian pieni annos. 6,5 %, 3/5.  Zatte on trippeli ja se on panimon ensimmäinen keitos vuodelta 1985. Vaaleankullankeltainen olut tuo mieleen sahdin, belgihiiva kurkistaa juuri sopivasti hedelmien takaa, alkoholi ei maistu. 8%, 5/5. Ijwit on vehnäolut, hailakan vaaleaa. Sitrusta on reilusti, arvaan että panimon terassilla kesäisin tätä olutta menee paljon. Kesäolut, mutta liian pienessä lasissa. 6,5 %, 5/5. Columbus  on amber ale. Tuntuu helposti juotavalta. Esitteessä lupaillaan valtavaa määriä humalia, mutta ne maistuvat kuitenkin miellyttävästi. Kuparinen olut peittää alkoholin kokonaan. 9 %, 5/5. Pakko ottaa toinen kierros tai testata jotain muuta.Ravintola aukesi klo 14 ja melkein heti baaritiskille oli jonoa. Panimo on lasiseinän takana, joten tavara lienee aika tuoretta. 5 pikkulasillista, prosentteja oli, 5/5 

Åbro Sigill

Sanakirjasta tarkistin että oluen nimi on suomeksi Jokisilta Sinetti, siitä tulikin mieleeni Sinetti-sinappi. Oluessa ei ole kyllä mitään sinapin kanssa yhteistä. Maku on mieto, niin no onhan mietoakin sinappia. Väri on vaalean ruskeaa tai ainakin vaaleaa, onhan sinappikin joskus sellaista. Oikein kun analysoin, niin olin läytävinäni banaania tuoksusta, ehkä pian tulee markkinoille banaanisinappi?  Etiketissä oli myös Krav-logo, sanakirja kertoi sen tarkoittavan pakkoa, mikä tietysti sopisi ruotsiin, mutta kyse onkin jostain luomumerkistä. 33 cl, 5,2%,2/5

Mariestads Export

Löytyihän sitä ruotsalaistakin olutta, kunhan ei mene merta edemmäs kalaan. Respa tuli pakottamaan ottamaan olutta kun piti jäädä nettiä lukemaan aulabaariin. Ainut ruotsalainen oli kuulemma tämä, eikä ole huonoa. Vähän pelotti ettei vaan olisi mellanöliä, ei ollut. Mariestad on pehmeän hienostunutta, mutta samalla sopivasti hapokasta, vähän humalaakin.  50cl, 5,3%, 4/5, olisiko ollut 5 aika lähellä.