Tukholman eteläpuolelta läheltä Haningen asemaa löytyy tämän alen panimo, Södra Maltfabriken. Ostin oluen kuitenkin Södermalmin Systembolagetista. Olut on väriltään ruskeaksi taipuvaa oranssia, nopea vaahto jättää oluen pintaan reilun jäljen itsestään. Tuoksu on reippaan makea, karamellimäinen. Suussa ensivaikutelma on kylmä ja hiilihappoinen. Maku on hitusen mineraalinen ja jotenkin likainen. 33 cl, 5 %, 2/5
keskiviikko 13. marraskuuta 2024
Södra Pale Ale
perjantai 6. syyskuuta 2024
United Gypsies Etätyö Kölssi
Tarton etätyöviikkoa silmällä pitäen ostin Lohjalta teemaan sopivan oluen. Viikko etätyön jälkeen on hyvä palata tunnelmaan. Kölsch on saksalainen pohjahiivaolut, etötyöläisjuoma on kultaista ja vaahtoa on valkeaa. Tuoksu on makean maltainen. Maku on enemmän kuusinen, mineraalinen ja hiivainen, hedelmäisyyttä taustalla. Ehkä etätyöhön sopii paremmin kuin perjantai-iltaan. 330 ml, 4,5 %, 2/5
tiistai 9. heinäkuuta 2024
Barilo Mila Poljičko Golden Ale Pivo
Primostenin rannalta löytyikin viini- ja olutbaari ja sieltä tarjoilijan ehdotuksesta otin kultaista alea. Vaahto oli tiukkaa valkoisuutta. Tuoksu on maltainen ja mineraalinen, maku on samalla linjalla, vesi pohjalla taitaa olla lähellä vichyvettä. Sopii hienosti helteeseen, raikasta, samalla ensin kostuttaa kurkkua ja sitten kuivattaa poskia., metallisuutta löytyy. 0,5 l, 5,0 %, 4/5
keskiviikko 19. heinäkuuta 2023
Tuju Zappa Ja Hai DDH IPA
Kirkkaan valkoinen ja tiivis vaahto peittää kirkkaana hohtavan läpinäkymättömän oranssin ipan. Tuoksu on mineraalinen ja raikas. Maku on varovaisesti hedelmäinen, hapan, kivinen, greippinen ja kuivahko. Mukana on zappa-nimistä humalaa, ei ole ennen tainnut tulla vastaan, pitäisi vähän maistua mintulle, en oikein sitä löytänyt. Jotenkin on kuitenkin erilainen ipa. Oluen ostin Alkosta. 440 ml, 6,0 , 4/5
lauantai 16. huhtikuuta 2022
Maistila Nuotta Belgian IPA
Kaisanienenkadulta löytyi Juova-hanahuone ja sieltä hanarivistöstä IPAa. Nuotta on sameaa oranssia ja vähäistä valkoista vaahtoa. Tuoksuu hedelmäiseltä ja kukkaiselta. Maku on katkerampaa, mineraaleja ja humalaa, poretta ja mäntytaimikkoa. Makuelämykseen kun lisää vielä mallasta, niin kokonaisuus on täytetty oikeastaan kaikella mitä oluessa voi olla. Jälkimauksi jää kuivempaa humalaisuutta. 0,4 l, 6,3 %, 4/5
keskiviikko 4. elokuuta 2021
Pühaste Tartu Pilsner
Tartonreissun kaatui lasiin pitäen pehmeää pulputusta, kuin saksofonisoolo. Väri on kellertävä ja vähän samea, vaahto on siisti ja kestävä, valkoinen. Tuoksussa on kuusta ja hiivaa. Maku on kukkainen, jopa välillä hunajainen. Katkerot on vähän mineraalisia. Suutuntuma on pehmeä. Tölkillisen ostin Peetri Selveristä ja luulin juovani sen Tartossa, mutta olut säilyi kotiterassille saunajuomaksi. Etiketissä on Marge Nelkin kuvitusta Tarton nähtävyyksistä ja yksi varis ja pyöräilevä hauki. 0,33 l, 5,0 %, 4/5
keskiviikko 14. heinäkuuta 2021
UG AI Brew - Oppiva Olut V2.0 American Session IPA
Tekoälyoluen makua panijat kehittelevät saamansa nettipalautteen mukaan, itse en ole 1-versiota maistellut, mutta tästä pitää laittaa palautetta. Väri on tasainen punakupari ja vaahto on komea. Tuoksussa on sitruunaa ja simaa. Ensihörppy kertoo pehmeydestä. Lisähörpyt täydentävät mineraaleilla makua. Olut soljuu helposti nieluun, makeus, mallas ja humalat ovat sopusoinnussa. Havut ja sitrukset ovat sopivan mietoja helteeseen. Ostin oluen Pien-shopista, ehkä haen lisää United Gypsies-panimolta kun ajan Lohjan ohi. 0,33 l, 5,0 %, 4/5
torstai 1. heinäkuuta 2021
Kakola Atelier 11 Brett IPA
Funikulaari toimi ja heitti turistin Kakolaan. Mäen huipulta löytyi Kakola Brewing Companyn Taproomin helteinen parveketerassi. Sisältä löytyi mukava valikoima hanoja, joista maistelun jälkeen valikoitui villihiiva-IPA. Väri on oranssi, vaahto on nopea valkoinen. Tuoksu on hedelmäinen, sitrusta varovasti. Maku on miellyttävä hedelmäinen humalointi sopii helteeseen. Villihiiva ei jyrää, vaan antaa mukavan lisämaun, mineraaleista viileyttä. Happamuus tasapainottaa. Kakolan paras olut. 0,4 l, 7 %, 5/5
torstai 10. joulukuuta 2020
Hailuodon Dunkkeli Tumma Laakeri
Iso komea patenttikorkkinen olutpullo sisältää vaikeaa olutlajiketta tummaa lageria. Vaahtoaa mukavasti vaalealla vaahdolla, oluen väri on hitusen punaiseen taittuvaa tummaa ruskeaa. Tuoksu on makean paahteinen. Maku on paahteinen, jälkimaussa on katkeruutta, vähän kuusipuuta. Jotain liukasta kaakaota on myös hitusen mukana. Erikoinen hapokkuus tai joku mineraali pyörii maussa, onko se hyvää vai ei, vaikea sanoa. 3/4 litraa, 4,3 %, 3/5