Omnipollo Noa Pecan Mud Imperial Stout

Joulun lähestyessä oluet tuppaavat tummentumaan. Nyt tallinnalaisesta olutkaupasta löytynyt Omnipollo-panimon  De Molen-panimolla tekemä täysin musta olut kaatuu lasiin öljymäisen raskaasti. Pieni ruskea vaahto käväisee, mutta poistuu nopeasti. Tuoksussa on kaakaota, kahvia ja onhan siinä sitä nimessä lupailtua mutakakkuakin, suklaata. Ensihörppy laittaa nöyräksi, kaikki tuoksun hyvät ominaisuudet toistuvat tasapainossa maussa, lisänä on vähän pehmeää vaniljaa. Kokonaisuus on pehmeä, mutakakkua parempaa. Alkoholi on piilossa, mutta kyllä sen aistii jälkimaussa, vähän sellaista  hienompaa mantelikööriä. Voimakasta makua, ei voi kovin nopeasti juoda. 33 cl, 11 %, 5/5

La Trappe Trappist Quadrupel

Lauantai-iltapäivän olut oli tarkoitettu grillivahdille, mutta sade laittoikin suunnitelmat uusiksi, uunivahdillekin olut kyllä sopii. Hollantialainen mantelinkuorenvärinen olut kerää tiiviin lyhyen vaahdon. Shamppanjapullon ja -korkin alle pakattu olut tuli nautittua jääkaappikylmänä, olut tuoksuu hedelmäiseltä, vähän nallekarkiltakin. Maku on voimakas hedelmäinen mallas, etäinen rusina, hiilihappoinen, ei niinkään alkoholinen. Makeus on miellyttävää.  Ei tämä grillaukseen olisi edes sopinut. Mukavan lämmin tunnelma  oluesta syntyy ilman grilliäkin. Makeanhappama olut löytää nielun helposti. Todella hyvää, pehmeää, mutta toinen pullollinen sitten aikaisintaan  ensi kuussa. 75 cl, 10 %, 5/5

G. Menabrea e Figli 150 Anniversario Amber Ale

Joulukuun alkua voi juhlia aina niin varman ilahduttajan eli Niksi-Pirkan ja italialaisen juhlaoluen kanssa. Lahjat voi Pirkan mukaan kääriä biojätepussiin, niin on sitten kierrätettävää valmiiksi. Italialainen juhlaolut on tarttunut mukaan jostain õllepoodista. Korkin simahdus on vaimea, mallasta tuoksahtelee. Juodessa huomaa hiilihappojen runsauden, lievä toffee ja hunaja ja joulupuurosta löytyneen  mantelin vieno maku. Juhlaoluen juotuaan on pakko miettiä että haluaako juoda panimon perusolutta. Mantelinvärinen olut ei jätä oikein mitään muuta kuin röyhtäyksen aineksia. En käärisi tätä biojätepussiin. 330 ml, 5.0 %, 2/5.