Sori & Kees We’ll Always Have Paris

Helsinginreissun ensimmäinen pysähdys osui oivaan paikkaan, Sori Taproomissa on huippuruoat ja olutvalikoimasta ei pääse valittamaan. Mahtavat soosit ja pikkunapostelut, isompia ruokia ei lounaaksi tullut kokeiltua, mutta idea tuli selväksi, hyvää on. Taateleita, kookosta, chiliä ja tonkapapuja lupasi tarjoilija. Aika viileänä tarjoiltiin, yritän malttaa, mutta ei oikein onnistu, vaikka ravintolan kulmapöydässä onkin kivan urbaanit näkymät. Väri on musta, vaahtoa ei ole. Tuoksu on kookosta. Maku on lievää kahvia ja reilumpaa kookosta. Jälkimaussa heiluu hennosti chili-lippu. Vahvaa on ja täyteläistä, olutmentori Jannen sanoin jälkimaku on mielipiteitä jakava. Lieneekö tonkapavut jotka aiheuttavat jotain sekavaa homeisen kanelin tunnelmia. Kokonaisuus on tasapainoinen, makuista, lämmin, kahvinen ja mutta vähän outo. 0,3 l, 9,5 %, 4/5 

Kievari Barley Wine

Laitilan Kievari Barley Wine pullon etiketissä Olaus Magnukselle kannetaan erilaisia herkkuja, kirkon mies on jo aikoinaan nähtävästi ymmärtänyt hyvän päälle. Tumma ja makuisa olut täyttää koko suun ja kurkun maulla, ehkä yllättäen mukana taitaa olla liikaa hapokkuutta. Hyvää on. Pullossa on rengaskorkki, olisiko Hämeenlinnassa tehty korkki, se ei ainakaan ollut falskannut.


33cl, 8,3%, 4/5