Prosepia Imperial Stout B. A.

Satttumalta askeleet eivät vetäneet TommyKnockeriin, mutta valikoiman runsaudessa pyysin apua olutvalintaan tiskin toiselta puolelta. Jotain tummaa kommentilla, lasiin kaatui sherrytynnyrissä kypsytettyä espanjalaista pikimustaa imperial stouttia. Brunssin jälkeinen jälkiruoka oli mustaa mönjää kermaisella vaahdolla. Tuoksussa on reilusti sherryn makeutta. Maussakin on sherryä, ehkä vähän liikaakin. Öljyisesta oluesta nieluun jää makeutta reilusti. Tämä ei todellakaan sovi kiireisille, pullollinen tuntuu ehkä ensimmäistä kertaa liian isolta. Maussa on myös salmiakkia, suolaista maustekastiketta ja rusinaa. Aika lähellä viiniähän tämä on, vähän vaikea arvostella, kun liikutaan kuitenkin olutkentän yhdellä äärireunalla.  33 cl, 11 %,  5/5

Mufloni Imperial Stout

Alkon käsityöläisoluiden tummien oluiden huippu taitaa tulla Porista. Yllättävän alkoholipitoinen, sitä ei kylläkään maista. Paahteinen musta tahmaava mönjä on sopivan katkeran makeaa. Alun vaahto on kyllä lähellä täydellisyyttä, mutta katoaa vähän liian nopeasti. Kahvia on maussa aluksi, sitten vähän lakritsaa, vähän kuivaa, mutta makeus sitten korjaa nuo ongelmat. Stadin Panimon American Imperial Porterin viereen kirjaan tämän Alkon ostoslistaani, toivottavasti tätäkin alkaisi saamaan pysyvästi Alkosta. Alkossa ollessani yksi nuori mies totesi tyttöystävälleen valitessaan yhden oluen käsityöläisoluthyllystä, että tämä on kiinnostava. Itse meinasin jättää tämän oluen väliin, mutta onneksi otin onkeeni tuon puolueettoman mielipiteen, Ei tämä ehkä ole mielenkiintoinen, vaan todella hyvää vaan.  33 cl, 10,0 %, 5/5