Omnipollo Pleroma Calamansi Lime Tangerine Crème Brûlée Sour

Loppiaisen lenkkeilyn palautusjuoma oli paksulta oranssilta vaikuttavaa souria. Tuoksu vihjailee hedelmiin, sitruunaan ja kypsään luumuun. Nimessä oleva jälkiruoka on sotkettu mukaan makuun. On tämä mieluummin makeaa kuin hapanta, mutta ei kuitenkaan kumpaakaan, sitruunaisuus on sellaista miellyttävää. Tuoksun ja maun päällä leijailee sellainen vanilja tai Crème Brûlée, en oikein tiedä mitä se on ja onko se hyvä vai paha. Kokonaisuus pysyy miellyttävänä. 33 cl, 6 %, 4/5

Arctic Circle Ale

Malmgårdin (ei se toinen Malminkartano) panimon tummanruskea ale taisi nyt loppiaisen kunniaksi päättää jouluolutkauden. Ale maistuu mallakselta tai limpulta. Maku on moniulotteinen, ensin limppua, sitten makeaa sitten täyteläisyyttä ja humalaa. Tänään oluen tehtävänä oli toimia grillausvartiojuomana ja siihen se sopi hienosti, pientä liikamakeutta tämänväriseen olueseen.

50 cl, 7,3%, 4/5