Schneider Weisse TAP04 Festweisse Weissbier

Alkosta löytyi baijerilaista vehnäolutta tutulta hyväksi todetulta panimolta. Juhlavehnä on tummempaa oranssia. Vaahto on runsas ja siitä kehkeytyy todella tiivis matto oluen päälle. Tuoksua ei tuon maton läpi oikein erotu, vehnää ja mallasta, ehkä jotain mausteitakin. Maku on hedelmäinen, enemmän sitrusta kuin banaania. Jälkimaussa humalaisuus kurkistelee miedosti, kyllä sieltä sitä hiivaakin löytyy. Liukkaan oloinen olut kulahtaa nopeasti nieluun. Kyllä tätä voi törmätessä napata ostoskärryyn.  0,5 l, 6,2 %, 5/5

Etko Pineapple Express

Ananaksella ja mandariinilla maustettu sour on kultaista ja se kuohuaa vaimeasti valkoisena. Tuoksuu hedelmiltään. Ensihörppy antaa arvioksi että onpas jännää. Liukas neste valahtaa kurkkuun ja jättää hapanta hedelmäisyyttä kielelle. Jotenkin viinimäinen ja toisaalta neipamainen ja taas toisaalta sourimainen, silti vielä pehmeäkin. Humaliakin löytyy, vaikka ananas jyllää happamana.  Ok olut, vaikka toista ei tee heti mieli. 330 ml, 5%, 4/5

Seven Island Moctezuma Maple & Pecan Imperial Stout

Tovi sitten Alkossa huomasin tyylikkään mexicohenkisen olutetiketin pullollisessa, joka paljastui sitten kreikkalaiseksi, Virossa pannuksi imperial stoutiksi, joka on nimetty kaukaisen azteekkihallitsijan mukaan. Olut on mustaa, eikä se oikein vaahtoa, vaikuttaa vähän liukkaalta. Tuoksussa on marjoja ja pelottavaa purukumia. Hörppy poistaa purukumin ja täyttää suun paahtuneilla maltailla, pähkinöillä, vaniljalla, vaahtokarkilla tai kai se on tuota vaahterasiirappia. Ei ole kyllä mitenkään häiritsevää tuo liukkaus, vaan koska maku on niin paksu, niin ehkä tuo liukkaus vähän tasoittaa. Alkoholi kyllä pysyy piilossa, mutta makeutta on liikaa jälkimaussa. 440 ml, 12,0 %, 4/5

Hailuodon Dunkkeli Tumma Laakeri

Iso komea patenttikorkkinen olutpullo sisältää vaikeaa olutlajiketta tummaa lageria.  Vaahtoaa mukavasti vaalealla vaahdolla, oluen väri on hitusen punaiseen taittuvaa tummaa ruskeaa. Tuoksu on makean paahteinen. Maku on paahteinen, jälkimaussa on katkeruutta, vähän kuusipuuta. Jotain liukasta kaakaota on myös hitusen mukana. Erikoinen hapokkuus tai joku mineraali pyörii maussa, onko se hyvää vai ei, vaikea sanoa. 3/4 litraa, 4,3 %, 3/5

Kees Double IPA DDH Simcoe & Amarillo

Hollantilaisen Keesin IPA on keltaruskeaa sameaa olutta. Vaahto on vaimea valkoinen käväisy tuopissa. Tuoksu on näköhavainnon kaltainen eli hedelmäinen. Maku jatkaa hedelmäpeliä makealla greipillä. Makeutta ja viileää mallasta, humalat ilmestyvät yllättäen mukaan oikeastaan vasta jälkimaun kuivuudessa, sieltä se sitten levittää lempeää katkeruutta joka hörppyyn.  Aika liukasta, ostin tölkillisen Alkosta. 330 ml, 8,9 %, 4/5

CoolHead X Suomen Olutharrastajat Roll Call New England Pale Ale

Suomen Olutharrastajien Facebook-ryhmän päivän ketjun kunniaksi pantu NEIPA on vähän likaisen oranssia ja valkoisella vaahtoavaa olutta. Tuoksuu tyylilajille uskollisesti etelän hedelmille. Suutuntuma on liukas, olut livahtaa suusta nieluun. Kyllä maussakin on troppisuutta ja pieni piikikäs katkerokin vilahtaa ohi. Jälkimaku on pyöreän miedosti humalainen, vähän kuplivakin. Pehmeää ja helppoa, eli oikein maistuvaa olutta, humalina on käytetty tuttua Citraa ja itselle vieraampia Motuekaa ja Belmaa. 330 ml, 5,5 %, 4/5 

Mallaskoski Nemesis No. 3 Barrel Aged Imperial Rye

Lauantai-iltapäivän rauhaa lisäsin seinäjokilaisella mustalla imperial ruis-stoutilla. Vaahtoa ei juuri syntynyt. Olutta on kypsytetty yhdeksän kuukautta konjakkitynnyreissä. Hiilihapot ovat varmaan siinä kadonneet kokonaan, olut tuntuu ensihörpyn jälkeen aika löysältä, kun se lipuu suusta nieluun. Ensinuuhkaisu viestittää makeutta ja mallasta, mämmiäkin. Hörppy maistuu voimakkaalta, punaviinimäiseltä, tuntuu liukkaalta, mutta öljymäiseltä. Parin hörpyn jälkeen alkaa paljastua jotain pehmeää konjakkia, alkoholia ja punaviiniäkin vaan on mukana ja niin on sitä lakritsaakin. Pikkukulaus kerrallaan tätä on lipiteltävä, sen verran on väkevää. Makeus tuntuu alussa olevan vähän liikaa, mutta alkoholipitoisuus vaatii tai kaipaa makeutta ja se tasoittaakin sitä sopivasti.Alkoholia taitaa olla vähän liikaa, ei meinaa iltapäivä riittää. Pullollisen ostin joskus Alkosta. 33 cl, 12,8 %, 4/5

Uiltje / Olde Hickory HIPster Squirrel Hazelnut India Porter

Vierailin Kauppakeskus Kaaressa ensi kertaa, edellisvierailu olikin kun paikan nimi oli Kannelmäen Maxi. Alkon hyllyltä löytyi muuttotalkoo-olut, joka olikin oikein houkuttelevasti koottu. Oluen nimessäkin on jo sanat hipsterit ja portteri. Oluen väri on tummanruskea, vaahto on höttöinen beige, joka katoaa nopeasti. Tuoksusta erottuu humala ja makeanpuoleinen pähkinä. Olut tuntuu liukkaalta suussa. Maku on samaa kuin tuoksussa. Hipsterimäistähän tämän on pakko olla, koska etiketissä puhutaan oravien stäshistä napatuista pähkinöistä. Maku on onnistunut sekoitus paahteisten maltaiden, humalien ja pähkinöiden välillä. Juodessa kyllä vähän unohtuu että tämähän on nimen perusteella portteri. Humalien pehmeys miellyttää, pientä makeutta jälkimaku kaipaisi.  330 ml, 6.5 %, 4/5

 

Õllenaut Komeet Espresso Stout

Musta, virolainen olut, täydellisen samettisella beigellä vaahdolla tuoksuu vahvalle kahville. Jo ensikulaus kertoo että helppo arvaus siitä että maku on sama, osoittautuu oikeaksi. Maussa on kyllä enemmän paahdetta, kahvi on voimakkaasti mukana. Etiketissä mainitaan Paulig, joten onhan tämä Pauligin parasta kahvia. Suutuntuma on aika liukas, ja samalla se jättää vähän makeutta kielen päälle. Jälkimaussa tuntuu todella tumman suklaan piikkisyys, huulista löytyy sitten vähän makeutta. Tämä on lempeän voimakas kahvihetki, saisinko vielä toisen kupillisen, kiitos. 330 ml, 7.5 %, 5/5

Donut Island Brewing Frisco Disco

Helsinkiläisen pienpanimon San Franciscoon viittava IPA juhlisti liigakauden alkua. Olut on kuplivaa, oranssia ja päälle muodostuu kirkkaan valkoinen tiivis ja kestävä tyylikäs vaahto. Tuoksussa on jotain erikoista turvetta ja sitrusta. Maku on sitrusta, suutuntuma on jotenkin liukas. Pieni outous alussa, mutta se vaihtuu erikoisuudeksi ja sitä kautta kiinnostavaksi. Alkuun olut tuntui vähän vaimealta, mutta pikkuhiljaa maku täytelöityy, turve muuttuu vähän savuiseksi. Humalat ovat rittävät. Onko tämä oikeasti näin hyvää, täytyy ostaa Alkosta toinenkin. 70 IBU, 9 EBC, 330 ml, 6,2 %, 5/5

Laitilan Mämmi Cream Stout

Reissusta palatessa kotona odotti postilaatikossa uusi Olutposti-lehti, olutkellarissa Mämmiä ja pääsiäinen noin muuten. Laitila on aiemminkin tehnyt Mämmi-olutta, tähän on kuitenkin käytetty oikein Kymppi-mämmiä. Väri on musta, olut tuntuu niin liukkaalta, kun vertaa mämmiin. Maku on hyvä kopio mämmistä, kermasta ja sokerista. Mallas on pehmeää, makeahkoa mämmiä seuraa humalaa. Onhan tämä maailman paras mämmi-olut, kyllähän tätä voi joka pääsiäinen yhden pullollisen nauttia. Jääkaapista ei muuten löydy tänä pääsiäisenä mämmiä, joten tämä korvaa hyvin sen.  33 cl, 5,5, %, 4/5

Malmgård Imperial IPA

Lomamatkalta palautumisen aloitin tietysti hyvällä oluella. Malmgårdin olut odotteli jääkaapissa saunomisen päättymistä ja sitten se pääsi maistettavaksi. Tuoksu on hedelmäinen, vähän ylikypsiä hedelmiä ja vähän hiivaa. Väri on läpikuultamaton punaoranssi, vaahto on heikko. Maku on alkuun makeahko, sitten taustalta alkaa löytyä vähän mäntyä, vähän alkoholikin ilmoittelee itsestään vai onko se vaan humalaa. Malmgårdin erikoisuus emmervehnä nähtävästi pehmentää kokonaisuutta. Vahva maku pyörii vatsaan saakka. Mukava olut, jota pitää nautiskella. Moniulotteinen kuvaa makuyhdistelmää hyvin, vähän liukas suutuntuma. Etiketti on tyylikäs. 50 cl, 8.9 %, 4/5

Hercules Double IPA Great Divide Brewing Co

Pullollinen hyvää olutta on löytänyt voittajansa, parempaa on pullollinen hyvää olutta perjantai-iltana. Amerikkalainen DIPA Denveristä tuoksahtaa makealta ja maltaiselta reilulla havukattauksella. Maku on kuin käkkärämännystä, jossa kasvaa sitruunoita. Alkoholi on taas saatu kummasti syrjäytettyä, mutta vähän alkaa miettimään että onko tämä katkero alkoholia. Leveä maku hidastaa huikkatiheyttä. Makeus löytyy parin huikan jälkeen, pitää maistella hitaasti. Tuntuu jotenkin raskaalta ja liukkaalta suussa. Väritys on vähän likaisen oranssi, vaahto on ohut, mutta kestävä. Tuhtia katkeroa, olisiko mukana vielä jotain pippuriakin. Mausteisuus, katkero tai alkoholi lämmittää nielussa, ei ole aloittelijoille tämä olut. On maisteltava tarkkaan että tietää mitä arvioksi laittaa. Ei ollut DIPAton tammikuu, ei. 85 IBU, 355 ml, 10,0 %, 5/5

Tsingtao 1903 Augerta

Kiinan agentin setistä valitsin parhaimman näköisen oluen. Tölkissä olikin sellainen vanhanaikainen repäisykorkki, ihan nostalginen tunnelmahan siitä iskeytyi. Olut on vaaleaa, varmaa, ei todellakaan yllätyksiä. Metallinen maku, mutta muuta makua ei sitten löydykään. Ehkä tätä menee Kiinan helteissä helpostikin muutama tölkillinen, Suomen tammikuisessa liukkaudessa ei kaipaa toista. Mukavaa näiden kiinalaisten oluiden nimien arvailu on.  500 ml, 4,7 %, 2/5

Stadin Panimo Ultimator

Dobbelbock sopii syksyyn, sen verran vahvaa olutta että sitä voi maistella ulkonakin griilivartiossa. Humala tuoksuu ja maistuu, mutta alkoholi kurkistelee makumaton alta vähän liikaa. Monivivahteinen olut välillä makeahko ja samaan aikaan katkeromainen, vähän simaa ja samalla olut vilahtaa suusta liukkaana nieluun ja makumaailma tulee esille. 33 cl, 8,0%, 3/5

Ulkona juomisen ongelmia.

St Eriks Oktober / Oktoberfest

Punertavan kuparisen väristä tanskalaisolutta, jolla on identiteettiongelma, kun nimi on etu- ja takaetiketissä eri. Maussa vilahtaa kataja ja hajussa humala tai tosinpäin. Liukas tulee mausta mieleen. Pullo on vähän niinkuin piccolopullo shamppanjaa, mikä ei oikein rimmaa katajan kanssa. Sekava olut? 330 ml, 5,3%, 4/5

Brew Dog Nanny State

Holhousyhteiskunta-olut Brew Dogilta on kait panimon vastaisku vaarallisen vahvoiksi arvioitujen  muitten oluiden "puolesta". Makua on, mutta kieli ei tunne erityisesti heti mitään, kitalakeen kyllä tulee paljon makua. Outo olut älyttömän humalainen ja katkera, mutta suutuntuma on jotenkin liukas tai jopa vetinen. 33 cl,0,5%,4/5 hyväähän tämä on, mutta tätähän pitäisi juoda laatikolinen....

http://www.pullollinen.fi/2013/02/punk-ipa.html

http://www.pullollinen.fi/2013/01/brew-dog-dead-pony-club.html