Musa Baltic Sabbath

Lissabonin viimeisen tuliaisen nautiskelin takaterassilla ihaillen kevään tuloa, jota tietty piti vähän itse ensin avustaa. Portteri on tukevan mustaa ja kuohuaa reippaasti. Tuoksuu paahdetulta maltaalta, tupakaltakin. Liukkaanoloinen olut maistuu vähän kahvilta ja lakritsalta, paahdettu mallas on kuitenkin pääosassa. Maku on pehmeä, Maku on pehmeä ja ei liian makeaa,  humalat napsahtavat jälkimaussa kitalakeen. 33 cl, 8,5 %, 5/5

Musa & Cockburn Remistura 2021

Lissabonin matkamuiston ostin Musa-panimon baarista. Arvonta osui belgityyppistä golden aleen, joka on tehty Cockburnsin viinikellarin kanssa yhteistyönä. Väri on syvää oranssia ja vaahtoa tulee vähäisesti. Tuoksuu lievästi hiivaiselta. Maku on mukava, vaikea eritellä että mikä tässä oikein maistuu. Olisiko vähän hapanta, toisaalta maltaan makeutta, mutta ei liikaa, hedelmät on kypsähköjä, vähän purukumia. Tynnyrikypsytyksestä ei ole jäänyt makuja portviinistä, vaikka sitä vähän odottelin, mieluummin kuivaa valkoviiniä. Alkoholia ei oikein huomaa, lämmittää silti. Maku on jotenkin vähäinen, mutta samalla täyttävä. 33 cl, 9,9 %, 4/5

Musa Frank APA

Lissaboninreissun matkamuiston ostin Musa-pubista. Musa on lissabonilainen panimo. Arvostamani olutblogisti Arde kävi juuri myös Lissabonissa ja testasi myös tämän rock-henkisen APAn. Pubin baarimikon suositteleman setin ensimmäisenä pullona Zappa-olut on kirkas oranssi, jossa on vähän sameutta. Vaahtoaa valkoista. Tuoksuu aika humalaiselta. Maistuu samalta, aika paljon hiilihappoa.  Humala maistuu jotenkin raa’alta tai puhtaalta, ehkä vegaaniselta. En kyllä edes tiedä mitä se voisi tässä tarkoittaa. Greippi maistuu vähän makeammalta. 33 cl, 5,0 %, 4/5 

Cerveja Sagres

Kirkas ja kultainen lager kaatui lasiin ja kuohusi valkeana. Sagres on se toinen portugalilainen iso panimo joka joku aika sitten kampesi itsensä ykköseksi ohi Super Bockin. Join oluen palautusjuomaksi, kävin vähän lenkkeilemässä Lissabonin mäissä. Olut on aika tuoksuton. Maku on kevyt, hiilihappoinen ja vähän kalkkinen. 500 ml, 5 %, 2/5

Cerveja Super Bock

Lissabonilaisen miraduoron terassilla oli tarjolla isoja ja pieniä lasillisia portolaista lageria. Auringonpaahteessa olut oli kirkasta kultaa, joka vaahtosi valkeana. Tuoksu on makeaa mallasta, samoin maku kuplinnan kera. Helljuomana aika mukiinmenevää. 40 CL, 5,2 %, 3/5

Sori & Dois Corvos Lost Crow Elderflower Saison

Tallinnalais-lissabonilaista yhteistyötä on maustettu seljankankukalla. Hunajaisen punertava olut kerää kaadettaessa päälleen tiivistä ja ohutta vaahtoa. Makukin on alussa ainakin hunajaisen makeaa. Tuoksussa on kukkaista parfyymiä. Maussa erottuu belgihiiva selkeästi, mutta ei liikaa. Maku on myös kukkainen. Makeus sekoittuu lievään humalaan ja jotenkin sellaiseen kotiviinimäiseen makuun. Kotiviinillä on kyllä tässä nyt jotenkin huono kaiku, siis kotiviinimäinen hyvällä tavalla ja jotkuthan osaavat tehdä hyviäkin kotiviinejä. Muistan yhden vanhan ukkelin kotiviinit Santorinissä. Eksynyt varis tuntuu paljon vahvemmalta mitä etiketin merkinnät kertovat. 33 cl, 5,5 %, 4/5