Põhjala Uus Maailm, San Diego Session IPA

Tallink Starin olutvalikoimasta poimin pullollisen suosikkipanimoni olutta, humalaista vehnäolutta. Olut tuli nautittua Haapsalun piispanlinnnan muurin viereisessä Kärme Kyylik-ravintolan hotellihuoneessa, jossa minibaarina toimiva tamminen antiikkivaatekaappi ei erityisesti viilettänyt olutta. Kirkkaan keltaisen oluen vehnäolut-osuus on piilotettu terävien humalien taakse. Olut on vähän tympeä tai umpeutunut. Etiketissä oleva hai on varmaan pelottanut maut pois, sillä tuoksu on jotenkin pullamainen tai hiivainen, ei hyvä, sitten lopuksi onkin katkeruutta ja happamuutta. 33 cl, 4,9%, 3/5

Aecht Schlenkerla Fastenbier

Joulun ja pääsiäisen juhlinta pyörii saman hepun ympärillä, ilmankos tietyntyyppiset oluet sopivat molempiin juhliin, ristiäisiin ja hautajaisiin. Pullollinen intoutui tilaamaan laatikollisen saksalaista savuolutta (pääsiäisen juhlintaankohan?) ollakseen edelläkävijä, ja niin kuin usein käy niin turhan innokasta hifistelijää näpäytetään, samaa olutta saa Alkostakin. Joka tapauksessa fraktuuraetiketillinen savuolut on hyvää. Tuoksussa on sopivasti tervaa ja savua. Samean ruskea Fastenbier on alunperin suunnattu paasto-olueksi, mikä on mielestäni sopivan huumoripitoinen jo ajatuksena: paasto ja olut, vielä kun maussa on reilusti palvikinkkua. No onhan olut jo todettu hyväksi palautusjuomaksi ja nyt siis tai jo pitkän ajan todettu sopivaksi ravinnonlähteeksi paastotessa ja ainakin keskiajalla Hämeen linnassa olutta juotiin sen verran että ei sitä kiinteämpää varmaan paljoa päälle jaksanut. Fastenbierissä savu myös maistuu, kokonaisuus on pehmeä. Ovelasti olut tuntuu täysi hiilihapottomalta, mutta jostain syystä se ei kyllä haittaa yhtään, olisiko humalien kirpeyttä jälkimaussa vähän. Täytyy varmaan aloittaa paasto, 40 päivää, olikos se nyt ennen vai jälkeen pääsiäisen, kyllä tämän kanssa voi aloittaa jo ennen pääsiäistä. 50 cl, 5,5%, 5/5