Näytetään tekstit, joissa on tunniste lime. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste lime. Näytä kaikki tekstit

lauantai 10. elokuuta 2024

Twang Beer Salt

 Hakaniemessä poikkesin mukavaan mexico-kauppaan, Dos Tecolotesiin (kaksi huuhkajaa). Sieltä parin oluen ja muiden ruokajuttujen lisäksi mukaan tarttui pullollinen olutsuolaa. Ihan Youtubesta katsoin ohjeet ja voitelin pullonsuun limellä ja ripottelin sitten limenmakuista suolaa pullollisen kaulalle. Suola maistuu limeltä ja onhan se suolaista. Antaa ovelaa ryhtiä meksilaiselle lagerille ja tietysti pistää janottamaan. Kyllä tällaista voi kokeilla toistekin, myös kotimaisten bulkkilagereiden tukena. Ripaus, 0 %, 4/5



keskiviikko 30. elokuuta 2023

Malmgård Witbier Lime & Korianteri

Loviisalainen witbier on hohtavan oranssia, vaahto on heikkoa valkoista. Tuoksu on sitruunainen ja maltainen. Maku on raikas, tuoksua mukaileva ja löytyyhän sitä korianteriakin tai jotain muuta erikoisempaa maustetta. Pehmeää ja helppoa, ehkä vähän vetisyyttä, toistohörpyt eivät oikein paranna makua. Ensihörppy lupaili enemmän.  50 cl, 4,9 %, 3/5







lauantai 14. tammikuuta 2023

Anderson's Jean Ginie Gin BA Imperial Gose

Olutkellarin perähyllyltä löytyi outoa olutta, virolaista kuparisen väristä vaahtoamatonta imperial gosea. Etiketti lupailee limeä, kurkkua, korianteria ja suolaa sekä ginitynnyrikypsytystä. Mitähän tästä nyt oikein ajattelisi. Tuoksuu makealta purukumilta ja katajaiselle ginille. Maku on kypsää maltaista tynnyriä, giniä, hyppysellinen suolaa, reilusti limeä ja lopulta myös kurkkumehua. Maku on vahva ja voimakas. Olut on kyllä erikoinen kokemus, pitää oikein nautiskella keskittyneenä että mistä tässä on oikein kysymys. 0,33 l, 9,9 %, 4/5




lauantai 4. kesäkuuta 2022

Kolk Nümf Strawberry & Lime Witbier

Jos oluessa on mansikkaa ja limeä, niin on pakko olla kesä. Haapsalulainen witbier tuoksuu hedelmiltä ja mausteilta, vähän hiivaltakin. Väri on tummaa oranssia, vaahto on nopea käväisy. Suutuntuma on löysä. Makua hallitsee mieluummin lime kuin mansikka, mausteina taitaa olla special mix keittiöstä. Sitrus tuo happoa, mansikat makeutta, mutta ei ole parhaasta erästä ne, vähän ylikypsää. Ei ole hyvä sekoittaa witbieriin mansikoita. Jotain koukuttavaa oluessa kuitenkin on. 330 ml, 4,8 %, 3/5




torstai 3. helmikuuta 2022

To Øl When Life Gives You Calamansi Make Milkshake IPA

Kumkvattia sisältävän IPAn ostin Alkosta, vaikka etiketti on kyllä aika tylsä. Ruskean ruman oranssi olut vaahtoaa vaalealla heikosti. Tuoksu on limeä, oikeastaan reippaasti. Makeaa appelsiinia, vähän mallasta, orastavaa mäntyä, kirpeää kumkvattia tai no sanotaan että limeä. Aika harvoin on tullut kumkvattia oikeastaan maistettua, mutta onneksi olutblogistina on pakko maistella kaikkea. Ehkä tuo makeus vähän antaa pirtelömäisyyttä. 44 cl, 6,6 %, 4/5




keskiviikko 20. lokakuuta 2021

Waht Gose Lime

Tartonreissun tuliainen oli odottanut maisteluaan, joten saunan jälkeen avasin limellä ja korianterilla maustetun gosen. Väri on jotenkin hailakan vaalean oranssi. Tuoksussa on sitruunaista simaa. Vaahtoa riittää olutta kaadettaessa, mutta se katoaa kokonaan. Maku on perusgose. Sitruunaa eli limeä, reilusti poreilua, hyppysellinen suolaa, taikinaa, joista taikina on vähän outoa vai onko se vaan korianteria. Jotenkin kuplinta ohentaa makua.  0,33 l, 5,3 %, 3/5 





keskiviikko 25. elokuuta 2021

Stone Buenaveza Salt & Lime Lager

Alkosta löytyi tyylikäs meksikolaistyylinen pääkalloetiketillinen amerikkalaista olutta. Perinteisistä meksikolaistyylin oluista poiketen oluessa on jo valmiiksi limeä. Väri on kirkkaan kellertävää ja vaahto on pikaista valkeaa. Tuoksussa on sitrusta. Kepeä lienee sopiva adjektiivi, maku on limettinen, maltainen ja janottavasti suolainen. 0,355 l, 4,7 %, 4/5




torstai 28. tammikuuta 2021

Northern Monk Patrons Project 28.01 Astro Gary

Vähän oudonlainen etiketti kiinnitti huomioni Alkossa käydessäni, siis eihän tuo etiketti ole mitenkään miellyttävä. Kotona meni pieni hetki ennen kuin sain edes oluen nimen selville. Brittiläisen panimon 28. projektierän sour IPA on kyseessä. Väri on muhkean oranssi, vaahtoa on mukavasti, se kyllä katoaa pian. Tuoksussa voi tunnelmoida etiketissä mainitut ainekset, Citra BBC -humalat, mango, vadelma, appelsiini ja lime.  Maku on värin pari, eli muhkeaa hedelmää, mangoa ja appelsiiniä. Sitten nopeasti maku kääntyy happaman puolelle, se tasoittaa alussa esillä olevaa makeutta. Ihan kiinnostava kokonaisuus on. 440 ml, 6,5 %, 4/5




keskiviikko 26. elokuuta 2020

Panimoyhtiö X Cucumba Gose

Kesäinen kurkulla ja limellä maustettu gose taisi hypätä ostoskoriin vanhan Rauman keskustan luomukaupasta. Olut on samean vaaleankeltaista, aika vaahdotonta. Tuoksu on suoraan kurkkupellolta, multaista kurkkua, vähän pelottavaa. Ehkä kurkku vaan ei ole olueeseen sopivaa. Maussa on suolaisuutta ja hitunen limeä. Multainen tuoksu vähän häiritsee, suolaisuus on sopivaa ja mukavaa. Enemmän hellettä vaatii tällainen reggaekurkku.  330 ml, 4,0 %, 3/5




keskiviikko 17. kesäkuuta 2020

Etko Grasshopper Pale Ale With Kaffir Lime Leaves

Helsinginreissun matkamuisto löytyi Pienestä tai Kannelmäen K-marketista. Roihuvuorilaisen tölkillisen etiketissä on vähän ruohonleikkaukseen viittaavaa ja sehän tässä taas on janottanut. Kaffir lime -lehdet houkuttelivat valintaan. Värinä on vähän samean ja  toisaalta kirkkaan kuparinen. Vaahto on ohut valkoinen kerros. Tuoksu on houkuttelevan makea, sitruunainen ja miellyttävä. Maku on vähän löysä, mutta täyteläinen ja sopivasti hapokas. Citra-humalaa muodostaa pehmeän humalapohjan. Kaffir lime -lehdet sopivat hienosti thaimaalaiseen ruokaan ja selkeästi myös pale aleen, ne täydentävät trooppista makua yrttisyydellään. IBU 40, 330 ml, 5,5 %, 5/5

perjantai 28. kesäkuuta 2019

Hop Hooligans Heartbreaker Hibiscus, Lime & Jalapeno IPA

Bukarestista itselle ostettu matkamuisto juhlisti kesäloman alkamista aurinkoisella takaterassilla. Olut kaatuu lasiin muodostaen höttöisen pikaisesti katoavan vaahdon. Olut on mehumaisen punaista, lienee hibiscuksen kukat olleet punaisia. Jotain pientä möhnää pyörii oluen joukossa, ei ne oikein lisää nautintoa. Maku on hedelmäinen, aluksi aika laimea, limeä. Heti ensimäisen hörpyn jälkimaku on chilimäinen, jalapenoa. Jalapeno hallitsee lopulta suuta voimakkaasti, mutta kyllä limekin maistuu. Aika erikoinen IPA, jalapeno vähän pistelee lopussa. 330 ml, 6,5 %, 4/5

lauantai 1. syyskuuta 2018

Lehe Keelatud Armastus Hefeweizen With Lime

Päivän siivoustalkoiden jälkeen vihdoin pääsi kotiin ja hetihän oli juhlistettava alkanutta syyskuuta todellisella kesäoluella. Vironkielen taitoni tulkitsee nimeksi kielletty rakkaus. Se on vähän likaista ja reippaasti kuohuvaa, olut siis. Tuoksussa on limen happamuutta. Maussa on vehnäoluen runko ja siihen on virolainen panimo, roiskauttanut reilusti meksikoväriä, limeä on reippaasti. Mukana on reippaasti myös korvapuustia. Onnistunut sekoitus. 330 ml, 5 %, 4/5

perjantai 24. elokuuta 2018

Anderson's Cucumberbatch

Tartolaisen pienpanimon normiolut, kurkkulimesourolut on kirkasta ja vähävaahtoista. Tuoksussa on multaa ja kurkkua. Maku ja tuoksu ovat tietysti linjassa, mutta kurkku saa limeä kylkeensä. Multa hallitsee jälkimakua. Mukava happaamuus, mutta vähän tympeää jälkimakua, röyhtäyksessä eli todellisessa jälkimaussa sitten lime muistuttaa itsestään. Vähän homettakin, sellaista parempaa mitä on juustoissakin. Hellettähän tänään piti olla, mutta nyt sataa ropsuttaa. Tämä uppoaisi paremmin helteellä. 0,33 l, 4,9 %, 3/5

maanantai 16. huhtikuuta 2018

Dos Equis XX Lager Especial

Olutkellarin perukoilla on pitkään odotellut vihreä pullollinen lageria. Ehkä odotusaika on johtunut ennakkoasenteista. Olut on kirkkaan keltaista, vaahtoa ei juurikaan synny. Tuoksu on vaimeaa, pientä maltaista makeutta. Mausta tulee mieleen sana olutmehu. Ehkä tämä olisi kaivannut sitä limesiivua ja olut olisi pitänyt juoda pullosta. Hiilihappoisuus on matalalla. Helppoa juotavaa, meksikolaista tunnelmaa en saa kyllä irti. 355 ml, 4,5 %, 2/5

perjantai 28. heinäkuuta 2017

Pühaste Lime Gose

Tallinnan reissulta matkalaukkuun hyppäsi suosikkipanimoni Lime Gose -olut. Se on vähäalkoholinen sitrusjuoma tai siis oluthan se on. Kuplintaa lasissa on reilusti ja vaahto on kestävä, valkoinen, tiivis hattara. Maku on todella limemäinen ja mukavan hapan. Jotenkin mieleen tulee sana keksimäinen, kun yrittää maistella limen takana olevaa makua. Lopuksi suuhun jää vähän suolaa, joka on etiketin mukaan peräisin Himalajalta.  Miellyttävää juotavaa, vienosti saippuaa, vähän mausteita, kaneliomenaa. IBU 12, 0,33 l, 3,8 %, 4/5

sunnuntai 10. marraskuuta 2013

Ginger Grouse

Keppanakellarissa olisi voinut ottaa jälkiruoaksi köyhät ritarit, mutta nyt valikoitui Famous Grouse viskillä maustettu inkivääriolut. Kategoria on kyllä olut-blogistin sfäärin äärilaidalla. Lasiin kaadettiin lisäksi jäätä ja lime. Maku oli aika limunainen, vähän makea, mutta ei liikaa, inkivääri maistuu, viski ehkä vähän tuoksahtaa nielaistessa. Helleolut, mutta kun nyt on marraskuu. 275 ml, 4,0%, 4/5

perjantai 11. lokakuuta 2013

Mikkeller Kiin Kiin

Koko valtavan pihan haravoinnin palkinnoksi nautittiin  (ihan omat syystalkoot) yksi mielenkiintoinen tanskalainen olut. Mikkeller on jotenkin kohonnut mielessäni jonkinlaiseksi kulttipanimoksi, mutta vasta nyt tuli maistettua varsinaista tuotetta. Kiin Kiin on tanskalaisen thai-ravintolan oma nimikko-olut, jota nyt löysin Alkosta. Vaahto on pitsimäinen ja tiivis, maussa on limeä ja sitruunaa, kuten etiketti antaa ymmärtää. Sopii varmasti tomkhaan kanssa, miksei kaäginkin. Kyllä on ihan turha mennä sotkemaan olueseen Spriteä, tyyliin radlerit ja shandyt. Täytyy vaan osata panna oikein olutta. 33 cl,5,0%, 4/5 

tiistai 30. heinäkuuta 2013

Sol

Mexican-aterian palanpainikkeeksi nautittiin Sol-olutta. Oluen päällä oli tietty viipale limeä. Sopii kait hyvin nachosien/tacojen, cuacamolen ja chilikastiketta kanssa. Mietoa ja helposti nieltävää, ehkä lämpötilan pitäisi olla vähän korkeampi vielä ja auringonsuojana pitäisi olla sombrero, niin maistuisi vielä paremmalta. 33 cl, 4,5%, 3/5

torstai 30. toukokuuta 2013

Modelo Especial

Meksikolainen olut pienestä paksusta pullosta toimii janonsammuttajana ruohonleikkuun jälkeen. Makuelämykset jäävät vain lime-viipaleen varaan. Pelkästään maisteltua maku on lyhyt ja voiko sitä nyt sanoa että kuiva (sanottu). Suuhun ei jää makua ennenkin olut on nielaista. 35,5 cl, 4,5%, 2/5