Tartolainen matkamuisto maistui joulupäivänä. New England Doudle IPA on vähän likaisen oranssi ja vaahto on valkea kestävähkö kerrostuma. Tuoksu on humalainen. E-alkuiset humalat Ella, Ekuanot ja Enigma ovat pääosassa myös maistellessa. Ehkä taustalla on vähän hedelmäisyyttä ja kukkamaisuutta, mutta humalakerros laittaa kitalakeen pientä kihelmöintiä. Aika voimakas kokonaisuus, ehkä vähän liian terävää humalointia. 0,33 l, 7,9 %, 4/5
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kihelmöidä. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kihelmöidä. Näytä kaikki tekstit
lauantai 25. joulukuuta 2021
perjantai 3. joulukuuta 2021
Kagua Rouge
Töölöntorin Alkosta hain yhden matkamuiston, se ei ollut mitenkään paikallinen vaan japanilainen ale. Belgityylinen olut on punaruskeaa ja se vaahtoaa kestävästi pienikuplaisena. Tuoksu on kuin hunajainen kukkakimppu, taustalla muhii jotain pippurisuutta. Etiketissä mainitaan mausteeksi sansho, joka googletuksen mukaan on pippurilimopuu. Maku on maltainen ja tuoksun eri osat loksahtavat omille paikoilleen. Makuun ilmestyy joku raikkaampikin henkäys, kieleen jää sellaista kihelmöintiä. Erikoinen ja täyttävä olut jättää vähän hämilleen, alkoholikin maistuu, mutta miellyttävä kokemus. 33 cl, 9 %, 5/5
perjantai 20. huhtikuuta 2018
Kalamaja Kaunas Smoked Chili Porter
Tallinnalaisen Kalamaja Pruulikodan ruskeanmusta olut kerää ohutta kermaista vaahtoa lasin reunoihin. Tuoksua en oikein löydä. Makuna heti alkuun huomaan chilin. Savuisuutta saa hakea. Chili kertyy koko suuhun oikein sopivasti. Ei taida olla huonoa chiliolutta olemassakaan, tämäkin miellyttää. Aluksi olut tuntuu vähän ohuelta, mutta se asia korjaantuu paahteisella chilillä. Lopulta chili kyllä hallitsee koko makuelämystä, pienoinen suklaisuus sinnittelee mukana. Vaikka nielussa kihelmöi, niin on vaan kaadettava seuraava kulaus. En tiedä miksi, mutta päätin valita tämän oluen pienen salibandyhöntsäilyn palautusjuomaksi, ehkä joku vaaleampi ja kevyempi sopisi siihen paremmin, mutta aurinkoinen terassi taisi vähän sumentaa ajatuksia. IBU 27, 330 ml, 7,2 %, 5/5
Tunnisteet:
5
,
aurinko
,
chili
,
hallita
,
höntsäily
,
Kalamaja
,
kermainen
,
kihelmöidä
,
ohut
,
paahde
,
palautusjuoma
,
Salibandy
,
Savu
,
sinnitellä
,
Suklaa
,
terassi
Tilaa:
Blogitekstit
(
Atom
)