Abbaye d'Aulne Christmas Beer

Ennen joulua kävin Alkosta hakemassa jouluolutta ja mukaan valitsin belgialaiseen mahonginvärisen luostarioluen. Vaahto on samettinen, ohut ja kestävä. Tuoksussa löytyy makeaa mallasta, vähän taatelikakkua ja lopuksi salmiakkia. Maku on samanlainen kuin tuoksukin, jotenkin mieto, peittää kuitenkin alkoholin.  Vähitellen lämmetessään oluesta alkaa löytyä lämmittävää alkoholia ja vähän  mausteisia karamellejä. 33 cl, 9 %, 3/5 

Paname Barge du Canal IPA

Pariisilainen IPA on punertavaa kuparia ja se vaahtoaa niukasti valkoisella. Tuoksuu mänty ja karamelli. Maistuu mallas ja mänty. Majoituspaikan jääkaappi on vähän liian tehokas ja juoma on kylmää. Mutta hörppiessä humalat vallitsevat, hedelmiä löytyy, vähän sitruunaakin, mallasta jotain pilsnerimäistä ruohoakin. 33 cl, 6 %, 4/5

Paloaseman Moor Common Beer

Nummen paloaseman kattiloissa on valmistettu Nummi-olutta, Ratebeer on määrittellyt tyyliksi Califoria Common tai Steam beer. Tuoksu on karamelliä ja nahkaa. Väri on tummaa kuparia ja vaahto on valkea, ohut kerrostuma. Tunnelma on bitterimäinen, maku on tukeva, maltainen, hetkittäin hedelmäinen ja toisaalta kuivakin ja hitusen hiivainen. Kokonaisuus on hyvä, pubitunnelmaa, haluan toisen. 0,44 l, 5,3 %, 4/5

Heart of Darkness & Evil Twin When You Open This Bottle Real Raspberries Will Fly Out IPA

Vietnamilais-amerikkalainen yhteistyö ei taida olla kovin yleistä, mutta oluen parissa sekin sujuu. Vadelma-IPA on lievästi vaaleanpunaista ja se vaahtoaa komeasti, vaahdon seassa on jotain punaisia hippuja. Tuoksu on vadelmaa. Maku on karamellimäinen, johon vadelmat tuovat happamuutta. Humalat ovat vähän lauhia. Vadelmien lisäksi löytyy vähän lempeitä sitruksia, mutta vadelmat ovat sopivasti esillä. Aurinko kyllä paistaa keväisesti, mutta tämä olut vaatisi enemmän hellettä. Aika kaukana perus-IPAsta ollaan. 17 IBU, 330 ml, 6,3 %, 4/5 

Põhjala Laugas Cellar Series Barrel Aged Imperial Gruit

Olutkellarin ylähyllyltä valikoin vähän erikoisemman pullollisen, virolaisen gruit-oluen korkki oli hienosti sinetöity, tarkoituksena on varmasti ollut taata pitkä säilyminen. Pullollisen ostin aikanaan jostain tartolaisesta olutkaupasta. Väri on ruskeaa, vähän likaista, vaahto on heikosti kermainen ja se katoaa melkein kokonaan. Gruit-oluessa ei ole käytetty ollenkaan humalia. Tuoksu onkin reilun maltainen, vähän alkoholia, vähän kotiviinimäinen. Maku on sellaista mallaskaramelliä. Etiketissä kerrotaan että mausteina on käytetty kuminaa ja katajanmarjoja ja kypsytystä on tehty viskitynnyreissä. Yritän noita makuja saada järjestymään, mutta en saa niitä yksilöityä. Maku on erikoinen hyvällä tavalla, olutsarjan mukaisesti on kyllä viileän metsäinen tunnelma. 0,33 l, 12,3 %, 5/5

Shepherd Neame 1698 Kentish Strong Ale

Päivän hyvien uutisten kunniaksi nappasin olutkellarista komean pullollisen vahvaa alea. Kenttiläinen panimo sanoo olevansa Britannian vanhin, ja kyllähän sen jotenkin aistii, jo ihan etiketistäkin. Olut on väriltään oranssinruskeaa, vaahto on nopea. Tuoksu on maltainen. Maku on makeahkoa mallasta, karamellimäistä ja lämmittävää. Kentin nimikkokasvi, humala tuntuu sopivan rapsakkana, pehmeänä.  Suutuntuma on pehmeä, hiilihappoja on sopivasti, ei liikaa vaan pientä terävyyttä. Brittipubitunnelmaa lähemmäksi ei juuri nyt muulla tavoin pääse.  500 ml, 6,5 %, 5/5

Sori From Tallinn To Bodegraven Imperial Stout

Mustavalkoinen tyylikäs etiketti peittää pullollista, jonka sisällä on mustaa olutta, joka vaahtoaa hitusen. Tuoksu on todella voimakas, karamelliä, suklaata, paahdetta, vähän kahvia ja lakritsaa. Maku on valtava kirjo samoja aineita, lisänä tonkapapuja. Jälkimaussa on vielä setti erikoisia mausteita, olisiko kanelia ja kardemummaa, lievästi alkoholiakin. Etiketti kertoo että mukana on myös puhveliheinää, ei ole sitä tullut ennen maistettuakaan, kai sekin on hyvää. Lämmittävää ja rauhallisuuteen pakottavaa. 33 cl, 10,5 %, 5/5 

Hopaholic Csoksz Komló India Semidark Ale Armando Otchoa

Budapestin juutalaiskortteleissa vastaan tuli Hopaholic-niminen craftbeer-pub. Pubilla oli jotain tekemistä myös lähellä olevan Csak a jó sör! -olutkaupan kanssa. Molemmissa oli ilo poiketa ja maistella olutta. Toisesta sitten ostin tällaisen Reketye-panimon oluen. Semidark-olut on kauniin tummempaa oranssia. Olut tuli nautittua aika nopeasti, eli huonosta oluesta ei voi olla kyse. Vaahto oli aluksi hieno, se kyllä katosi nopeasti sekin. Tuoksu on karamellimainen. Maussa on makeutta ja sitten humalat paiskaantuvat esille. Etiketistä mieleen palautuu tunnelma Hopaholic-pubista. Maku on miellyttävästi karamellimainen, hippusen sitruunainen ja miellyttävän humalainen, karamellia on kyllä reippaasti, mutta makeus on jotenkin jemmassa, silti mieleen hiipii että olikohan liian makeaa. 0,33 l, 6,5 %, 5/5

Tanker Pastel Paradise Portuguese Dessert Ale

Tanker, MØMBrewers ja Post Scriptum panimot ovat panneet yhteistyössä erikoisen oluen portugalilaisen pastel de nata -piirakan kunniaksi. Olut on kauniin oranssia, valkoista vaahtoa syntyy hiukan. Tuoksu on vaimeasti hedelmää ja karamelliä. Maku on hedelmäinen, mausteinen, jälkimaussa on jopa pippuria. Olut tuntuu liukkaalta suussa. Erikoinen piirakkaolut, kyllä tämän jälkiruoaksi voi hyvin nauttia. IBU 40, 330 ml, 6,8 %, 4/5

Brasserie Dubuisson Bush de Noël

Jouluoluen takaetiketti kertoo että jouluhalko on maailman vahvin belgialainen jouluolut. Vahvan belgialen väri on tummaa kuparia ja isokuplainen vaahto asettuu ohueksi ja tiiviiksi vaahtosaarekkeeksi. Maussa on makeaa mallasta reilusti, luumukiisseliä ja lievää humalaa. Tuoksu ilmoittaa itsestään joka kerta, kun lasin nostaa huulille, karamellia. Alkoholi on jälkimaussa piristävänä, muuten ei tuo itseään esillle vaan toimii lämmittäjänä. Yllättävän helposti tätä tulee lipitettyä, hiilihapot tuntuvat piristävänä juodessa. Selkeästi pulloon on onnistuttu taikomaan joulutunnelmaa, ei toimisi kyllä enää vappuna. Eli kyllä tätä riittää yksi per vuosi, hyvää joulua kaikille. 330 ml, 12 %, 5/5

Dorada Especial Roja

Vanhemmilta sain kanariantuliaiseksi punertavaa paikallista olutta. Vaahtoa kertyy vain vähän ja se häviää nopeasti. Mausta huomaa ensin reippaat hiilihapot. Mallas tuntuu makealta, kokonaisuus on jotenkin hienostunut, makeahko, pientä karamellin makua. Pullo tyhjeni nopeasti, mikä on tavallaan hyvä merkki. Ei ole ihan peruslager vaan vähän enemmän, kyllä tällaisen voisi Kanarian auringossa mielellään kantaa supermercadosta mukaansa. 33 cl, 6,5 %, 4/5

Ball & Chain - Brouwerij De Molen & Sound

Nimipäiväjuhlinnan huipennus ei ollut tänään Kantolassa Iron Maidenin keikalla, vaan kotiterassilla ihailin nimipäivälahjaksi saatua Rento Designin olutkoria, no se on nettitietojen mukaan lasitarjotin, mutta mielestäni se kyllä sopii täydellisesti tulevien pullollisten säilytyskoriksi. Ihailun ohessa nautiskelin sitten yllätykseni aika tummaa savuolutta. Pullon läpi katsottuna olin arvioinut oluen aika vaaleaksi, mutta tummaahan olut olikin. Ensinuuhkaisu on pekonia. Makukin on vahvasti pekoninen, taustalla on hedelmää ja makeutta, sahtimaisuuttakin. Täyttävää, etiketissä lukee että smoked dubbelbock-ish, paahde, karamelli ja pekoni tasapainottelevat mukavasti. Suositeltava nauttimislämpö on 7 astetta, eli aika viileänä pitää juoda. EBC 79, 26 EBU, 330 ml, 7,1 %, 5/5

Founders Dirty Bastard Scotch Style Ale

Viikon päätökseksi oli pikkujoulut ja sen jälkeen tarvittiin yksi olut tasamaan tunnelmaa. Kotona odotti amerikkalaisskotlantilainen ale ja uusi Viinilehti olutjuttuineen. Tumma vähän likaisen samea olut tuoksui maltaiselta ehkä vähän mämmiseltäkin. Maku on makea, nopeasti suun täyttävä, karamellimäinen, mutta ei liian makea, humalakattaus tasaa makeutta. Alkuun tuntuu että on vähän turhankin siirappista, mutta olut alkaakin rakentua kokonaisuudeksi vasta, kun se on nielty. Nielusta vatsaan muodostuu sellainen olutrunko. Suuhun jää vähän liikaa rusinaa tai jopa mummun jälkiruokaviinejä. Aika voimakas on tuo olutrunko. Pikkujoulut olivat muuten judoseuran ja ne päättyivät ennen yhdeksää, eli olutta ei tarvittu sellaiseen tasaukseen. 355 ml, 50 IBU, 8,5 %, 4/5

Brooklyn American Ale

Amerikkalainen New Yorkin Brooklynistä tuleva ale on kauniin ruskeaa, mutta vaahto katoaa oluen pinnalta pian. Tuoksussa on mallasta, maussa häivähtää vähän havuja ja sitrusta, aika paljon karamelliä. Etiketissä annetaan varmasti sopiva vihje, kokeile pizzan, burgerin tai mausteisen ruoan kanssa, sopii varmasti. Saunan päälle raakana jää suuhun vähän tympeä pahvinen maku.  335 ml, 4,5 %, 3/5

Pühaste Nokturn Imperial Black IPA

Musta IPA Tartosta on lähellä täydellisyyttä, on hyvää. Musta olut on aluksi lievää, mutta toinen huikka muutti kaiken, maku jotenkin täydentyi. Ensin jotenkin poreilevaa, sitten vähän karamelliä, lakritsan viuhahdus, sitten humalaa sopivasti. Etiketissä on maininta IBU 100+, ja kyllähän ne humalat alkavat jälkimaussa maistua. Makua maistelee huikkien välissä tarkkaan. Miksi ostin tätä vain yhden pullon, se oli virhe. Pühaste on nostettava äärimmäisen tarkkaan valvontaan, onneksi taide-etiketit erottaa helposti.  0,33l, 9,5%, 5/5

Nøgne Ø Brown Ale

Sunnuntain sähläilyjen ja saunan päälle maistelin palautusjuomaksi ruskea norjalaista brown alea. Olut vaahtosi kaadettaessa runsaasti ja vaahto oli pysyvää. Tuoksussa oli selvästi kahvia ja vähän maakellariia. Maku oli selvemmin kahvia ja karamellimallasta. Maultaan pyöreä ja tasapainoinen. Loppua kohti runko paljastuu ohueksi, kahvin maku säilyy kyllä, mallaskahvia. 0,5l, 4,5%,4/5

Thor Bock

Thorin alasimen alle jäänyt olut tuoksuu ensin oudolta, mutta mallastahan se taitaa olla. Töissä on/oli serveri nimeltä Thor, joten kun nyt tuo talviloma on aluillaan niin pitää yrittää ottaa vähän etäisyyttä. Aika karamellimäinen on tämä mahonkinen olut. Kyllähän tätä juo, kun taustalla soi Irina Björklundin uusin albumi https://play.spotify.com/track/26bwzHcwRvKZI7SU0nWGAd?play=true&utm_source=open.spotify.com&utm_medium=open. Tuntuma paranee juodessa/kuunnellessa, musiikissa tuo on yleensä hyvä juttu, oluesta kokemukset eivät ole ihan varmoja. Vahvojen lagerien sarjassa hyvää, sarjoja on vaan niin erilaisia. Makua on, lageriksi. 0,5 l, 6,0 %, 3/5

Mönchshof Kellerbier

Sponsoroitu tuliainen Saksasta maistui pehmeältä. Pehmeä melkein riittää arvioksi, mutta pakko lisätä että hyväähän tämä on. Jotenkin tulee mieleen ne Keskiaikamarkkinoiden karamellisoidut omenatikkarit. Maku on hyvällä tavalla makeaa, väri on sopivan ruskea ja samea. Analysoimalla haju todetaan hiivaiseksi. Kellerbieristä wikipedia kertoi että siinä on tallella vitamiinit, heh. 50 cl, 5,4%, 5/5