Nokialaispanimon pilsneri kaatui lasiin todella vaaleana, lähes läpinäkyvänä. Saunaoluen vaahto on siisti, tiivis valkoinen kestävänoloinen hattu. Tuoksussa on lupaavaa ruohoisuutta. Alkumaussa on metallia, keskimaussa mallasta ja lopussa löytyy reilusti kuivaa humalaa. Yksinkertaisesti juotavaa olutta. Ehkä tuo kuivuus tuntuu liian metalliselta, jotenkin pistävän kuusista pihkaa. 0,5 l, 4,5 %, 3/5
Näytetään tekstit, joissa on tunniste juotava. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste juotava. Näytä kaikki tekstit
keskiviikko 15. huhtikuuta 2020
torstai 12. joulukuuta 2019
Axiom Brewery Gonza Pale Ale
Prahanreissulla poikkesin Zizkovin kaupunginosassa olevassa Beergeek-baarissa, siellähän oli hienot olutvalikoimat, reilut 30 hanaa. Baaritiskin vieressä olevasta kaapista nappasin pari tölkillistä matkamuistoksi. Gonzo-journalistihenkisesti nimetty olut on ruskehtavaa, mutta päälle rakentuu todella tiukka valkoinen ohut vaahtohattu. Tsekkiläinen olut tuoksuu puiselta, hitusen hedelmäiseltä ja ihan hippuisen hiivaiselta, aika sekavaa. Sitten ensihörppy muuttaa tunnelmaa, pehmeää ja sopivasti hiilihappoja. Makuna on niukasti etelän hedelmiä, maltaisuus tuo vähän makeutta ja jälkimaku kertoo että humalia ei ole unohdettu. Kokonaisuus paranee hörppy hörpyltä, jälkimaku kuivattaa mukavasti eli pakottaa nopeaan uuteen hörppyyn. Onnistunut kokonaisuus, juotavuus ja makupaletti ovat hienosti tasapainossa. 0,5 l, 5,5 %, 5/5
Tunnisteet:
5
,
baaritiski
,
Bar
,
Beergeek
,
etelä
,
Gonzo
,
hedelmä
,
hörppy
,
journalisti
,
juotava
,
jälkimaku
,
makupaletti
,
matkamuisto
,
parantua
,
Praha
,
puinen
,
tasapaino
,
tsekki
,
vaahtohattu
,
Zizkov
lauantai 10. elokuuta 2019
Tanker Dehydration Yuzu And Lemon Goze
Tanker on tölkittänyt oluensa tyylikkäästi, musta tölkki vaikuttaa hienolta, arvokkaammalta. Samean oranssi olut ei vaahtoa ollenkaan. Tuoksu on oikein hedelmäinen. Nimi lupailee kuivuutta, mutta ihan saharalaiseen meininkiin ei mennä. Maku on lievästi suolainen, enemmän hedelmäinen tai sitruunainen, fiksumpi sanoisi varmaan että yuzumainen. Oikein juotavaa, makeus ja suolaisuus tasapainottelevat, makeus tuntuu ensin ja jälkimaussa on siiten enemmän suolaa. Onpas hyvää. Jossain vaiheessa kuitenkin huomaa että oluessa tarvitaan myös vettä, mutta se lieneen janonsammutuksessa pakollista, kyllä tätä voi suositella. IBU 35, 440 ml, 5,5 %, 4/5
Tilaa:
Blogitekstit
(
Atom
)