Sierra Nevada Big Little Thing IPA Imperial IPA

Tyylikäs joululahjatölkillinen sisältää kirkkaahkon kultaista amerikkalaista valkoisella kauniisti vaahtoavaa ipaa. Tuoksu on kypsien trooppisten hedelmien juhlaa. Maku on yllättävän raikasta, alkoholi ei maistu ollenkaan, ihmeellistä. Makeus vähitellen siirtyy taustalle, kun humalan katkerot esittelevät itsensä. Arvioin joulupukillekin että nyt on varmasti hyvä olut ja niinhän tämä onkin. Miellyttävää hörpittävää, katkerot ovat maltilllisia ja ne maistuvat vähän mäntyiseltä jälkimaussa. Kiitos Lepanderi! 35,5 cl, 9,0 %, 5/5

 

Olvi Jouluolut

Joulukuu alkoi, joten pieni joulujuhlan vietto sopi mukavasti. Olvi oli aiemmin lähettänyt oman joululahjapakettinsa, jonka nyt sitten avasin. Olut kaatuu lasiin voimaakkaasti kuohuen. Itse olut on mahonginväristä. Olut tuoksuu maltaiselta. Ensin vähän pientä pettymystä, että mikäs tällainen tumma lager ja joulu, onko niillä jotain yhteistä. Maun maltaisuuteen sekoittuu reiluhkosti humalaa, joka kuivattaa suuta. Vähitellen maku alkaa tuntua oikein sopivalta, miksi jouluna pitäisi juoda vaan tummia oluita. Tässä on tällaista mukavaa nostetta perinteisesti raskaahkon jouluruoan pariksi. 0,5 l, 5,0 %, 4/5

Mikkeller Do They Know It's Christmas

Mikkellerin versio jouluoluesta ei ole ollenkaan perinteisellä tavalla jouluolut. Väri on tummaa oranssia ja vaahto on tiivis samettimatto. Tuoksussa on hedelmäistä mallasta ja makeutta. Maussa on humalaista katkeruutta, mangoista hedelmää, orastavaa makeutta. Joulun mausteita tässä ei ole, vaan ihan kunnollinen amber alehan tämä on. Etiketissä määritellään oluttyypiksi holiday pale ale, olisiko sitten HPA. De Proef mainitaan panopaikaksi, belgialaistanskalainen osaaminen näkyy, olisiko tuoksussa sitten ollut vähän hiivakin. Joulupukille kiitoksia mukavasta joululahjasta, pukki olikin ymmärtänyt hyvin mikä blogittajaa kiinnostaa. 330 ml, 5,5 %, 5/5

Mikkeller Black Hole

Sattumalta toisen peräkkäisen belgialaiselle De Proef -panimolla valmistetun stoutin maistelin jouluaattona pukkia odotellessa. Olut on joululahjaksi saatu, kiitos Jarno! Lahjahevosen suuhun on nyt katsottava tiukalla asenteella. Asenne kyllä jo alkaa sulaa kun pikimustan oluen kaataa lasiin ja vahva mokkavaahto kehkeytyy pinnalle. Alun kuusentuoksu, ei tule joulukuusesta, muuttuu suklaakahviksi, johon on pudotettu muutama sokeripala. Jälkimaku täyttyy humalilla. Stout pitää  otteessaan pitkän ajan, ei mene ykkösellä tämä olut tosiaan, pitkä jälkimaku ja yleinen suuntäyttävä makupommi huolehtivat siitä. Musta aukko imee kyllä itseensä. Vahvuus pistää miettimään miksi joisi viiniä. De Proefilla on selvästi homma hanskassa, kannattaa laittaa seurantaan.  375 ml, 13,1 %, 5/5

Houblon Chouffe

Joulupukin odottelua lyhennettiin pullollisella belgialaista dubbelen IPA tripeliä. Voimakkaasti humalaa, melkein giniä tuoksussa. Olut kuohuaa lasiin kaadettaessa todella reilusti, tätä on kiva tarjota kavereille lasillinen, riittää monelle. Nähtävästi tästä riittää kyllä pukillekin, sen verran on aromeja, mukavaa nauttimisolutta. Vähän hedelmää ja paljon humalaa, sopivasti makeutta. Nyt täytyy lopettaa, pukki tulee. 75 cl, 9%,5/5