Kreikkalais-virolais-suomalainen yhteistyöolut havaijilaisessa hengessä on samean oranssi. Ensikaadolla vaahtoa syntyi mukavasti, sitten vähemmän. Olutta on maustettu mangolla, guavalla, havaijilaisilla vaniljapavuilla ja mukana on myös laktoosia. Maku onkin hedelmäinen, mutta hapan, kirpeä ja makeakin vielä ja kaikkea yhtaikaa ja vähän erikseenkin. Maku on intensiivinen. Oluen ostin Alkosta ihan etiketin takia. Onhan tämä tällainen kokemus, olutjäärä joutuu tällaisen oluen kanssa miettimään että mitä tämä oikein on. Jotenkin tästä oppii tykkäämään, mutta en ihan heti ole ostamassa toista samanlaista. 440 ml, 6,5 %, 4/5
Näytetään tekstit, joissa on tunniste intensiivinen. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste intensiivinen. Näytä kaikki tekstit
perjantai 11. joulukuuta 2020
lauantai 14. marraskuuta 2020
Mikkeller Beer Geek Dessert
Olutkellarin vintagehyllystä nappasin lauantai-iltapäivän ratoksi jälkiruokaa. Tanskalais-norjalainen musta olut on pantu Lervigin panimolla ja se kuohuaa nopeasti ruskealla vaahdolla. Tuoksussa kaakaota, joka maistaessa muuttuu kahviksi. Makua tukee paahtunut mallas, humalointia löytyy jälkimaussa, joka antaa pientä poreilua. Itse oluessa ei ole juurikaan hiilihappoja, vaan se on jotenkin vaan rentoa, paksua ja intensiivistä. Etiketti kertoo että mukana on myös vaniljaa, ei sitä voi kiistääkään. 11,2 fl oz, 11,0 %, 5/5
perjantai 8. kesäkuuta 2018
Socca Bièra
Korkkasin tuliaispullollisen Nizzasta. Socca-olut kaatuu lasiin samean oranssina, tyylikäs vaahto kestää hörpyt. Pullon pohjalla on jonkun verran hiivaa. Ranskalaisen oluen maustamiseen on käytetty kikhernejauhoja. Tuoksu on vähän kuiva ja metallinen. Maku on täyteläinen, kikherneitä ei löydy. Kuplivaa vehnäolutmaista, aika helppoa, olisko tuoksussa vähän kikhernettä. Lopulta tuntuu ihan vahvalta makuyhdistelmältä. Etiketin tyylitelty kuva paljastuu intensiivisen tuijottelun jälkeen lopulta varikseksi. 8 EBC, 25 UBU, 33 cl, 6 %, 4/5
torstai 10. maaliskuuta 2016
Suomenlinnan B Weisse Foil Hat
Alkon käsityöläisoluiden erikoisuus oli mustaherukalla maustettu berliner weisse. Kauniin punainen olut on hapanta ja kuivaa. Ehkä tämä tosiaan kaipaisi jonkun makusiirapin vähän antamaan makua, sillä jotenkin tästä vaan tulee mieleen lapsuuden mummulan mehut, kun toiveissa olisi ollut Roope-limsaa. Tuntuma on liikaa mehuinen jotenkin intensiivinen, mutta silti ohut ehkä vetinenkin. 0,5 l, 4,9 %, 2/5
Tunnisteet:
2
,
hapan
,
intensiivinen
,
kuiva
,
limsa
,
Mehu
,
mummula
,
mustaherukka
,
ohut
,
Roope
,
vetinen
Tilaa:
Blogitekstit
(
Atom
)