Dougall's Crazy IPA Cryo + Hazy

Chuecalaisen olutravintolan kylmäkaapista nappasin espanjalaista apina-ipaa. Olut tuoksuu hedelmäiseltä humalalta. Vaahto on heikko. Väritys on vähän harmaaseen taittuvaa keltaista. Erilaisten pihankunnostustöiden jälkeen maistelin olutta takapihan terassilla. Sitruunaisuutta ja hedelmiä, reilulla humalakattauksella, maku on kaksiteräinen, vähän pientä tuhkaisuutta. Etiketissä mainitaan YCH 301 Trial -humala. Humalaisuus ja sitruunan jää mukavasti poreilemaan jälkimakuna, mukaan pulpahtaa hitusen puumaisuutta. 60 IBU, 6 EBC, 33 cl, 7 %, 4/5

To Øl Lost All Reason Double New England India Pale Ale Simcoe Cryo

Jo olutta kaataessa tuoppiin tuli mieleen että miksiköhän peruutin To Ølin kuukausiboxijäsenyyden. Kauniin sameankeltainen olut vaahtoaa heikosti ja tuoksuu havupuulta. Maussa on voimakkuutta, alkoholia, ananasta, sitkeää mäntyä, ei nyt ihan tuossa järjestyksessä. Makeaahan tämä on, mutta havuiset humalat levittävät armahtavan vilttinsä makeuden päälle ja makeutta ei enää löydä helpolla. Humaloinnissa on käytetty Simcoen cryo-humalia. Cryo-humalat on uudehko keksintö, jossa humalakasvista on jotenkin tiivistetty maut tiivimmäksi. Aika mehuisaa ja silti humalaista  olutta on tanskalaiset virittäneet. 50 cl, 8,0 %, 5/5