Jää Vabaks! Õllevõlur

Tarton ostosmatkani tärkein kohde oli tietysti Rüütlilla klo 14-22 aukioleva  Ōllepood. Hienot valikoimat olivat täydentyneet takahuoneen maistelutilalla, jossa oli pitkäperjantain kunniaksi asiantuntijoita uhraamassa itseään oluen jumalille. Itse valikoin mukaan erilaisia oluita ja lopuksi vielä heräteostoksena yhden virolaisen saunaoluen, Jää Vabaks!. Saunan jälkeen ruskea kuohuva olut maistui makealta ja maltaiselta. Humalaakin on kyllä mukana, mutta se lähinnä tuntuu kuivuutena. Alkoholi ei maistu,  poskien hehkunta johtui saunasta, ehkä se tuntuu kuitenkin. Jotenkin sekava kokonaisuus ei oikein vastannut odotuksia, syytönhän olut tietysti siihen on. Liikaa alea, liian vähän IPAa. 33 cl, 7,2%, 3/5

Pilsner Urquell Unfiltered

Suomen 2. lasillinen Pilsner Urquell Unfilterediä oli pelkkää vaahtoa Kappelin Kellarissa Suomen ensimmäisestä tynnyristä (kuva yllä ja alla).

Kerran vuodessa tehdään Plzenissä paluu juurille eli suodattamattoman oluen panemiseen. (Suodatus aloitettiin joskus 1850 paikkeilla, kun olutta alettiin viemään ulkomaille.) Nykyään suodattamaton olut sitten "pakataan" panimon itsetekemiin 25 litran palautustynnyreihin ja rahdataan mm Suomeen. 

Servaali tarjosi oluen ensi-illan medialle, olipa hauska kuunnella pöydässä olleita asiantijoita. Johtavankin oli nöyrryttävä.

Suomen 1. Tynnyrin avasi panimon laatujohtaja Kamil Ruzek.

Tynnyriin hakataan vasaralla hana sisään ja sitten ensimmäiset lasilliset ovat maitoa.
Sitten vähitellen rauhoittuu ja olutta lirutti hanasta mielellään. Olut valuu tynnyristä todella rauhallisesti. 

Tynnyri nro 1.

Suodattamaton Urkki on pehmeää, mutta voimakasta. Suodattamattoman oluen hiiva peittää aluksi humalan maun, mutta tynnyrin tasaantua alkavat maut löytyä. Suodatus kyllä muuttaa oluen makua, verrokkilasissa oli sitä perinteistä Urquelliä ja maistui aika erilaiselta vaikka olut on ihan samaa.

Pitkä jälkimaku maistuu suodattamattomassa tynnyrioluessa, jota ei pullossa myydä. Humalakin maistuu, mutta perinteisessä ehkä terävämmin. Kyllä tätä kannattaa maistaa, jos kohdalle osuu.

Tuopillinen, 4,4%, 5/5

Saku the Taste of Manchester

Makea ja mausteinen oli ensimmäiset adjektiivit, jotka tulivat ensihörpyn jälleen mieleen tästä Manchester-oluesta, olisiko tämä enemmän ManU kuin ManC? Jos olisin oikea asiantuntija niin sanoisi että tässä maistuu chili etäisesti tosin, ei siis ole mitään Lidlin chili-olutta. No sitä en kyllä ole edes maistanut. 50 cl, 4,2% ja 4/5.