Näytetään tekstit, joissa on tunniste Viikki. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Viikki. Näytä kaikki tekstit

perjantai 9. helmikuuta 2024

CoolHead Brew Cardamom Arcanum

Viikin panimon kylmäkaapeista ostettu imperial stout lepäsi olutkellarin nurkassa, joten päätin pelastaa sen. Olut on mustaa, valoa vasten koen näkeväni vähän punaistakin. Vaahto oli nopeaa. Tuoksussa on tietty kardemummaa, aika reippaasti, jotain minttuakin ja toffeeta. Maku on samoilla linjoilla, mallasta on paahdettu, kahvia vähön ja  makeutta on ainakin riittävästi. Kardemumma tuo pullaa mukanaan. Alkoholi ei tunnu, joten jostain syystä hörppäilin isoja hörppyjä. Onko se tuo kardemumma, joka jotenkin saa samalla raikkaan tunnelman. Perin outo makuyhdistelmä on, mutta pakkohan on todeta että uppoaa eli hyvää on.  330 ml, 11 %, 5/5 


lauantai 16. joulukuuta 2023

CoolHead Mint Chocolate Chip Pastry Stout

Kesäreissulta Viikistä ostamani jälkiruoka-stout on lähes mustaa, tumman ruskeaa heikosti kuohuavaa olutta. Olut jatkaa eilistä minttuolut-tarinaa. Tuoksusta löytyy mallasta, kypsiä hedelmiä vähän viiniäkin. Olut tuntuu suussa aika ohuelta, mutta maku on paksumpaa, suklaata ja lämmittävää alkoholia. Minttu maistuu sellaisena raikasteena. Vähitellen olut alkaa tuntumaankin paksummalta. Lauantai-iltapäivään tällainen kyllä sopii, jos vertailee eiliseen niin on tämä helpommin nautiskeltavaa.  330 ml, 10 %, 4/5







perjantai 16. kesäkuuta 2023

CoolHead Brew / Outer Range Head2Head: Round 4: Hop Avalanche Double NEIPA

Viikin olupanimon kylmäkaapista ostin pari matkamuistoa, neipa on sankan oranssia, vaahto mukavan tiivistä valkoista. Ranskalais-suomalainen yhteistyöolut tuoksuu hedelmäiseltä, pientä ylikypsyyttä ja humalia ja tupakkaa. Maku on hedelmäinen, lämmintä tropiikkia, lievää makeutta, humalat on mietoja. Alkoholiprosentti olisi juuri sopiva hallitusneuvottelijoidenkin mielestä, tätä voisi jatkossa ostaa supermarketista, ihan mukavaa olisi. Jälkimaku on humalainen, samalla lailla rento kuin hiilihappoisuuskin. 440 ml, 8 %, 4/5 







perjantai 9. kesäkuuta 2023

CoolHead Head2Head: Rnd 5: Flying Hop Dust NEIPA

Viikin kasvihuoneessa oli hanoista valittavana useita oluita, valitsin sameaa vaaleankeltaista, valkoisella vaahtoavaa neipaa. Baskilais-helsinkiläinen olut tuoksuu tropiikilta, keltaisia ja oransseja hedelmiä.  Maku on alkuun pehmeä, mukaan puikahtaa vähän lämmintä mausteisuutta. Humalat ovat pehmeitä ja juominen on helppoa, höyhenenkevyttä  ja nautinnollista. Makua on reippaasti. 0,4 l, 6 %, 5/5