Heart of Darkness & Evil Twin When You Open This Bottle Real Raspberries Will Fly Out IPA

Vietnamilais-amerikkalainen yhteistyö ei taida olla kovin yleistä, mutta oluen parissa sekin sujuu. Vadelma-IPA on lievästi vaaleanpunaista ja se vaahtoaa komeasti, vaahdon seassa on jotain punaisia hippuja. Tuoksu on vadelmaa. Maku on karamellimäinen, johon vadelmat tuovat happamuutta. Humalat ovat vähän lauhia. Vadelmien lisäksi löytyy vähän lempeitä sitruksia, mutta vadelmat ovat sopivasti esillä. Aurinko kyllä paistaa keväisesti, mutta tämä olut vaatisi enemmän hellettä. Aika kaukana perus-IPAsta ollaan. 17 IBU, 330 ml, 6,3 %, 4/5 

Heart of Darkness BiA

Vietnamilainen olut löytyi S-marketista ja sen myötä aloitin heti vietnaminkielen opiskelun: Một Hai Ba Dzô lukee etiketissä ja se tarkoittaa yykaakoo kippis. Bia Hoi on vietnaminkävijöiden mukaan katukuppiloissa tarjoiltava olut, itse en ole päässyt sitä maistamaan, mutta kun tuo sana näkyi kaupan hyllyllä, niin saunajuoma oli valittu. Olut on kultaista ja vaahto on mallia perus. Tuoksu on yrttinen tai jopa lääkemäinen.  Maku on hedelmäinen, kuiva, sitruunainen, ruohoa, maltainen ja vähän erikoinen ja makea. 24 IBU, 33 cl, 5,0 %, 3/5