Vallilan Gose

Vallilanreissullani ostin paikallisesta kaupasta muutaman matkamuiston. Hesarissa oli sitten gose-ranking ja matkamuistoni valittiin parhaimmaksi. Pakkohan pullollinen oli napata. Oluen väri on kultaista kiillettä, vaahto vierailee pikaisesti. Tuoksussa on syvyyttä, hedelmää ja kanelia. Ensihörpyllä jää kaipaamaan kuplia, vähän lauhaa. Maussa on sellainen maalaisoluen leppeys, vaikka Vallilla ei ole mitään maalaismaisemaa. Hesarissa sanottiin että maussa on umamia, se onkin miellyttävä lisäys oluen makupalettiin, kyllä tässä sellainen suuta täyttävä kokonaisuus onkin. Sitruuna, korianteri ja suola, kyllä niitäkin löytyy, happamuus on sopivaa. Gosea on tullut juotua aika paljon. Oluttyyli on omanlaisensa, maistuukohan kaikki vähän samalta. Voisihan tällaisen toisenkin maistella, jossain Vallilan uumenissa. 33 cl, 5,0 %,  4/5

Vallilan Puisto Session IPA

Salibandy ja sauna pienen tauon jälkeen, olipahan ne ihan ok, kun sen vielä kruunaa yhdellä ipalla. Helsinkiläisen oluen väri on ipamaisen ruskenanoranssi. Tuoksussa on vähän kaikkea, sitrusta, humalaa, ripaus toffeeta ja olisiko vielä kuivuutta. Maku on aika humalainen, pohjalla on vähän makeutta, kuivuutta ja jotenkin yksioikoinen tykitys. Jälkimaussa on katkeruutta, puumaisuutta. Oluen ostin vallilalaisesta kaupasta, luulen. 33 cl, 4,6 %, 3/5

Vallilan Panimo Kyyneleet

Helsinkiläinen pienpanimo on nimennyt oluensa itkun tuotokseksi. Etiketin kolme, pilkku ja silmä arvuuttelevat tarkoitustaan sen verran houkuttelevasti, että Googlea oli pakko käyttää arvoituksen ratkaisemiseksi. Onko kyseessä sittenkin kyyn eleet. Salapoliisityö paljasti että olut on tehty kuuluisan Evil Stöö -räppärin kanssa ja kyseessä on siis kolmannen silmän kyyneleet. Kappaleen kuuntelemisen jälkeen jäi vielä vähän mietittymään mikä on tuo kolmas silmä. Olut on vähän sameaa, oranssinruskeaa. Vaahtoa muodostuu vähän ja se sinnittelee lasissa pitkään. Tuoksu on puinen. Maku on myös hyvin puinen, lopuksi katkeran humalainen, ihan vähän sitrusta käväisee analysoitavana kielen päällä. Oluen tyypiksi on merkitty English Pale Ale. Ostin pullon Sellon hypermarketista. Yksi riittää. 33 cl, 4,7 %, 2/5