Põhjala Maple Bänger

Tallinnalainen musta imperial stout ei kuohua. Nenässä havaitsee paahdetta, makeutta ja mallasta. Ensihörppy saa hymyilemään, makeutta on reippaasti, mallasta on riittävästi.  Vaahterasiirappia olen maistellut lähinnä pannukakun kanssa, kyllä se tällaiseen herkutteluolueenkin sopii. Hitaasti tätä on juotava, ei tämä nyt ihan siirappista ole, mutta makeus on ainakin riittävää. Makean maltaan perässä hiipii vähän suklaata ja hippunen lakritsaa, kokonaisuus on täyteläinen. Pullollisen ostin panimon kaupasta. 330 ml, 12,5 %, 5/5

Finback Nelson Drip

Koht-baarin hanasta valitsin amerikkalaista dipaa. Väri on samean keltainen, vaahtoaa valkeana aika hienona. Tuoksu on sellainen sekahedelmäsoppa. Maku on myös hedelmää, paikan tunnelma on vaan hieno ja musiikkikin nappaa mukavasti. Oluen maussa on mangoa, melonia ja muita makeita ja ylikypsiä hedelmiä, humalaisuus on nyös pehmeä. Alkoholi lämmittää jälkimaussa, ehkä kypsää hedelmää on nyt juuri sopivasti. 25 cl, 9 %, 5/5

Põhjala Cellar Series - Moonlit Nights

Põhjala-taproomista löytyi salted caramel -tynnyrikypsytettyä olutta. Salted caramelliähän on nykyään kaikessa, vihdoin oluessakin. Musta olut ei juuri vaahdonnut, mutta makea tuoksu on sitä voimakkaampi. Mallasta on paljon, juoma on aika viileäää, ehkä lämpimämpänä olisi parempaa. Aika poreilevaa, reippaasti paahteita mallasta, alkoholia, lämpöä tulee kitalakeen itsestään, tummia kuivattuja hedelmiä, hitusen suklaata, vähän konjakkia. Salted caramelliä ei oikein löydy, ehkä hyvä niin. 25 cl, 12 %, 4/5

Saku Toffee Ale

 Tallinnan Kolmjalg-kaupasta ostin paikallista toffee-olutta majoituspaikalle saapumisen kunniaksi. Ale on väriltään konjakkia tai liuotettua toffeeta. Vaahtoa ei oikein syntynyt. Tuoksu on makeaa toffeeta. Maku on makean toffeinen, alkoholia on yllättävästi mukana maussa. Hörpätessä toffeen tuoksu lupailee enemmän tai se oikeastaan vähitellen alkaa ärsyttää. Lopputulos on jotenkin keinotekoinen. 0,5 l, 6,0 %, 2/5

Tuletorn Nanuk Rosemary Witbier

Tarton Gambrinuksesta arpomalla valitsin virolaisia oluita matkamuistoksi, yksi niistä oli tallinnalainen rosmariinilla maustettu jääkarhu-witbier. Väri on kalpeaa keltaista, vaahtoa ei oikein jää ihailtavaksi. Tuoksussa on mausteita, korianteria ja eiköhän se rosmariinia ole myös, sitrushedelmiä myös. Maistelussa löytyy samat ainekset, rentoutta löytyy kokonaisuudessa, hivenen löysyyden puolellekin mennään. Makeutta ja happamuuta, mukavaa vuorottelua, mutta vähän jää piippuun, vaikka kokonaisuus jää mieleen ja houkuttaa panimon tuotteiden lisätutkintaan. 0,44 l, 4,8 %, 3/5

Nudist Reimo Outoftheboxlager

Virolainen matkamuisto päätyi saunaolueksi. Muistelin jo panimon olutta maistelleeni, mutta ehkä se oli sittenkin Tarton Aparaaditehtaan terasilla ilman blogitusta. Tallinnalaisen panimon lagerin väri on hailean kultainen, lasiin kaadettaessa kyllä väri tiivistyy asiallisesti, vaalea vaahto katoaa pikaisesti. Tuoksu on makea jopa hunajainen. Maku on maltainen, makeahko, vähän kuusenhavuja, hedelmäisyyttäkin tai oikeastaan kukkaisuutta. Jälkimakuun kaipaisi kyllä enemmän humalointia.  0,33 l, 5,0 %, 3/5

Sori Brewing Curious Captain & Citra Citra Citra Triple Citra NEIPA

Vähän likaisen oranssi tallinnalainen kolmella citralla humaloitu neipa vaahtoaa heikosti. Tuoksussa on maanläheistä ja vähän multaista hedelmäisyyttä ja humalia. Appelsiini ja sitruuna maistuvat vähän ylikypsiltä, sitruuna vie voiton ja taittuu vähän greippiin. Suutuntuma on ohut ja alkoholi kurkkii taustalla, humalat on aika teräviä. 33 cl, 7,0 %, 3/5 

Põhjala CocoBänger

Tallinnalainen imperial stout kaatuu lasiin hitaan ja raskaanoloisena. Väritys on musta, vaahtoa ei juuri synny ja se katoaa heti. Tuoksu on mämmiä ja karamelliä. Maussa on makeutta, kahvia, suklaata, toffeeta ja kookosta. Maku on vahva ja vahvuuden tuntee mahassa saakka, kun olut sinne saakka hitaasti valuu. Aika vahvaa ja makeaa, pikkuhiljaa tätä pitää hörppiä. Kookos jää lopulta taustalle. 330 ml, 12,5 %, 5/5

Põhjala Kosmos NEIPA

Tallinnalaista neipaa, väritys on samean keltainen, vähän epäpuhdas, vaahto on valkoista. Tuoksuu makeilta hedelmiltä ja vähän mullalta tai hiivalta. Maku on sitruunan värittämää kevyttä humalointia. Kevyttä humalaisuutta jälkimaussa, mutta kokonaisuus on enemmän raikas juontiolut kuin nautiskeluolut. Taisin ostaa oluen ihan panimolta, mutta taitaa olla saatavilla ihan marketeistakin. 33 cl, 5,5 %, 4/5

Põhjala Udune Witbier

Tallinnalaisesta panimosta ostettu witbier oli vaalean ruskeaa ja heikosti vaahtoavaa. Tuoksu on kukkainen, appelsiinimainen ja vähän hunajainen, ehkä pelottavan makealta tuoksuu. Makuna appelsiinia ja kukkasia, vähän väljää olutta, ei väljähtänyttä mutta vetistä. Appelsiinin lisäksi tässä on käytetty mausteena seljankukkaa ja korianteria. Korianteria en kukkien ja appelsiinin joukosta kyllä löydä, ei se ehkä olisi tätä olutta parantanut. 44 cl, 4,5 %, 2/5 

Purtse Tai Boh Amber Lager

Tallinan Telliskiven Sipistä ostin virolaista kuparista lageria, jonka vaahto on ohut, mutta kestävä. Tuoksu on voimakkaan maltainen. Etiketissä sanottiin että jos ne saavat ankan maistumaan appelsiinilta, niin kyllä me saamme oluen maistumaan mandariinilta. Ensihörpyssä mandariinia ei heti pehmeyden joukosta löytynyt, toisella hörpyllä mandariini otti näyttämön itselleen, vähän raikasta sitruunaakin ehkä minttuakin, maltaisuutta ja multaisuutta. Erikoinen tai sekava kokonaisuus. 330 ml, 6,5 %, 3/5

Põhjala Double Kosmos

Iltapäiväkävely suuntautui Noblessneriin Põhjalan taproomille, sen terassilla nautiskelin panimon uutta tupla-ipaa. Samean oranssi olut jättää vaahdostaan kerroksen pitsiä lasin sisäpuolelle. Tuoksu on humalainen. Maku on ensimmäiseksi pehmeä, hitusen greippiä ja vähän pullahiivaa, jotain kannabismaista. 0,4 l, 8,0 %, 5/5 

Sori Hybrid Treats Vol. 1: Cinnamon Bun & Coffee

Työviikon päätteksi päätin palkita itseni vähän vahvemmalla oluella. Tallinnalainen stout on melkein mustaa eli tummanruskeaa, vaahto on pikainen. Tuoksuu punaviiniltä ja kahvilta. Maku on ensin makeaa, kahvia, vähän kanelin kitkeryyttä, alkoholia. Ei ole liian makeaa jälkiruokaolutta, tätä jaksaa hörppiä pidempäänkin. Suklaata ja paahdetta paljastuu, hyvällä tavalla viinimäistä.  Paahde tasaa makeutta lopulta. 33 cl, 12,0 %, 5/5 

Tallinn Something's Burning!? Porter

Virolainen juhannusolut auttaa juhannuksen odottelussa. Olut on melkein mustaa, tumman ruskeaa ja vaahto on kellertävään päin kallellaan. Vaahto on kestävää. Tuoksu on paahteinen. Maku on paahteinen, vain hiukan savuinen. Tallinnassa pantu olut maistuu suussa täyteläiseltä, vaikka tuntuma on ohuehko. Jälkimaku on täyteläinen. Oluen ostin Tarton Gambrinuksesta. 330 ml, 4,9 %, 4/5

Kalamaja Chill It Bang

Chiliportterin ennakkokäsitys on aina hyvä, mutta jos siihen heitetään kookosta joukkoon niin vähän epäilyttää. Tallinnalainen musta olut kuohuaa beigellä. Tuoksu on pelottavan kookospainotteinen. Hörpyn jälkeen kookos maistuu reippaasti, sitten chilit cayanne, bird eye ja habanero ottavat hallinnan. Jännästi kookos ja chili tuntuvat lyövän kättä. Olut jää kyllä mieleen positiivisena. Paahteisuutta riittää, vähän sellaista herkkukaupan chilisuklaata. Kookos on ihan ok. IBU 33, 330 ml, 7,6 %, 5/5

Sori & Dois Corvos Lost Crow Elderflower Saison

Tallinnalais-lissabonilaista yhteistyötä on maustettu seljankankukalla. Hunajaisen punertava olut kerää kaadettaessa päälleen tiivistä ja ohutta vaahtoa. Makukin on alussa ainakin hunajaisen makeaa. Tuoksussa on kukkaista parfyymiä. Maussa erottuu belgihiiva selkeästi, mutta ei liikaa. Maku on myös kukkainen. Makeus sekoittuu lievään humalaan ja jotenkin sellaiseen kotiviinimäiseen makuun. Kotiviinillä on kyllä tässä nyt jotenkin huono kaiku, siis kotiviinimäinen hyvällä tavalla ja jotkuthan osaavat tehdä hyviäkin kotiviinejä. Muistan yhden vanhan ukkelin kotiviinit Santorinissä. Eksynyt varis tuntuu paljon vahvemmalta mitä etiketin merkinnät kertovat. 33 cl, 5,5 %, 4/5

Mikkeller Weird Weather Non Alc Hazy IPA

Joku mielenhäiriö taisi tulla Tallinnan Koht-baarin kaupassa, kun nappasin tällaisen alkoholittoman samean vaaleankeltaisen IPAn maisteltavaksi. Tuoksu on terävän marjainen, karviaisia ja mustaherukkaa sammuneella ananaksella, mitä sen nyt lieneekään. Maku on voimakkaan ehkä vähän pistävänkin sitruunainen ja reippaasti humalainen, melkein voi tuntea humalakäpyjen kellunnan. Humalat eivät ole kauhean katkeria kuitenkaan. Erikoinen taidonnäyte oluenpanemisesta, mutta miksi. Käsittääkseni oluesta on myös vahvempi versio olemassa, jos molempia olisi tarjolla niin varmasti  nappasin sen vahvemman. Aika reippaat hiilihapot kutittavat kivasti, kyllähän nuo humalat vaan lopulta vähän katkeroituvat. Vielä lopuksi mausta paljastuu kalkkisuutta. 33 cl, 0,3 %, 3/5

Tanker / Mallaskoski Cherry Gone Dark

Halloween-tunnelmaan sopivan barley winen ovat tehneet tallinnalainen Tanker ja seinäjokilainen Mallaskoski. Tölkki on tyylikkään vähäeleisen musta. Olut kaatuu lasiin tummanruskeana ja nopeahko tiivis vaahto käväisee lasissa. Tuoksussa on makeaa hedelmää, oudon vaimeasti, vähän lakritsaakin. Maku on makean ja happaman tasapainottelua. Onko tässä kirsikkaa, no onhan sitä mutta kypsänä. Maku vaihtuu makeasta happamaksi vai onko se vaan entistä makeampaa. Kirsikka on mennyt kyllä tummaksi, aika raskasta kamaa, liian raskasta. IBU 50, 440 ml, 10,0 %, 2/5

Muddis Kanarbik

Tallinnan sataman viereisen ostoskeskuksen Rimistä nappasin tämän oluen hotellihuoneolueksi, mutta pullollinen kulkeutui kotiin saakka saunaolueksi. Wee Heavyksi etiketissä mainittu olut on tumman ruskeaa ja vaahto on samettia. Tuoksussa on maltaan makeutta. Olut tuntuu suussa pehmeältä, vaikka hiilihappoakin on reilusti. Maku on karamellisen maltainen. Nimi kait tarkoittaa kanervaa, jos oikein ymmärrän takaetikettiä niin kanervankukkia on mukana maistamisessa. Olisiko niistä sitten pientä hunajaista makeutta tullut mukaan, pehmeyttä on reippaasti. Pähkinääkin löytyy.  0,33 l, 6,3 %, 3/5

Põhjala Õhtu Porter

Tallinnanreissun majoittumisolueksi nappasin sataman kauppakeskuksen Rimin käsityöoluthyllyltä yhden paikallisen portterin. Musta olut kuohuaa portterimaisen tyyliikkäästi. Tuoksussa on vaniljaa. Maussa on hillittyä makeutta ja kahvia. Etiketissä luvattua suklaata saa vähän houkutella esiin, kyllä sen halutessaan tunnistaa. Humalat ovat sellaisia nuoren kuusimetsän pehmeitä hönkäyksiä. Juon varmasti toisenkin tällaisen. 0,33 l, 5,5 %, 5/5