Näytetään tekstit, joissa on tunniste Sello. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Sello. Näytä kaikki tekstit

perjantai 15. lokakuuta 2021

Laugar Snyder DDH IPA

Vaaleankeltainen espanjalainen IPA  kuohuu vaaleana reippaasti. Tuoksu on makeahkoa sitrusta humalaisena. Vähän sellainen muistikuva tuli kun ensi kerran haistoin Punk IPAa, tuoksu ei ole ehkä sama, mutta tunnelma oli. Ensin olut tuntuu vähän liian laimealta, mutta maku kertaantuu ja paranee hörppy hörpyltä. Ostin oluen Sellon Alkon isosta olutvalikoimasta. Espanjalainen panimo pitää laittaa kirjanmerkiksi.  Mukava humalaisuus peittyy sopivasti hedelmäiseen makuun. Varmaan pitää tutkia Alkon tilausvalikoimaa. 44 cl, 6,5 %, 5/5





perjantai 13. joulukuuta 2019

Collective Arts Ransack the Universe IPA

Kanadalainen taide-etikettiolut on oranssia ja lasin yläosaan muodostuu samettinen tiivis valkoinen vaahto. Tuoksussa on makeampaa IPAa, humalia ja hedelmiä. Maku on puhdas, sitruuna ei ole kirpeää vaan trooppista makeutta on mukana. Jälkimaku on sopivan rapsakka. Tätä olutta voi kyllä suositella. Pitäisiköhän napsauttaa toinenkin auki, sehän voi olla ihan eri makuista, voisi varmistaa vaaan. Ostin tämän Sellon Alkosta, kun olin pojan muuttotalkoissa, käykää hakemassa. Ja onhan toi etiketti ihan huippu, ainakin kaksi erilaista oli tarjolla, ehkä enemmänkin. Kerää koko sarja. 473 ml, 6,8 %, 5/5

perjantai 7. kesäkuuta 2019

Vallilan Usva New England IPA

Helsinkiläisen panimon olut vaahtoaa reilusti, kun kuultavan oranssin oluen kaataa lasiin. Vaahto on tiivis ja kaunis. Tuoksuu hedelmiltä ja vähän hiivalta. Maussa on tuoksunkaltaiset elementit. Suussa tuntuu hiilihappoja, vaikka ei varsinaista poreilua ole liikaa. Pullollisen ostin jostain supermarketista, olisiko ollut Sellosta. Jälkimakua on kuivan männynkäpyisen humalainen, aika kuiva. Jotenkin en oikein pääse oluen kyytiin, ehkä helteen takia.  33 cl, 5,5 %, 3/5

maanantai 6. toukokuuta 2019

Anchor Steam Beer

Sanfranciscolaisen höyryoluen maistoin edellisen kerran varmaan parikymmentä vuotta sitten Tampereen Vanha Posti -pubissa. Ja nyt sitten heti perään uudestaan, luulin kyllä että tämä olut olisi jo blogitettukin, mutta nyt taidan toista kertaa tätä nautiskella, tosin joku hämärä muisto olisi että pullon muoto on kovin tuttu. Vanhan postin tarjonnassa olut taisi olla eräänlainen erikoisuus. Nyt olut näyttää vähän punertavalta. Vaahto on valkoinen ja komea, sekä kestävä. Tuoksahtaa vähän makealta ja maltaalta. Makukokonaisuus on pehmeä, oikein pehmeä. Vain vähän makeutta, humalan potkua on yllättävän paljon odotuksiin nähden. Anchor on käsittäkseni patentoinut koko höyryolut-termin, jossa on käytetty lagerhiivaa ja ale-lämpötiloja. Lopputulos on mielestäni aika lähellä pilsneriä, täyteläisempi jotenkin. Kokonaisuus on hallitun tasapainoinen. Pullollisen ostin muistaakseni Sellon CityMarketista. 355 ml, 4,8 %, 4/5


keskiviikko 13. maaliskuuta 2019

Lumi Brewing Mandarina Bavaria Single Hop Lager

Espoolaisen panimon lager on kirkasta ja vähäisesti vaahtoavaa, sillä ajattelin haihduttaa sähköisestä yo-kokeesta tulleita mietteitä. Tölkistä haistellessa erottuu hiiva, lasista vähän märkää pahvia. Mandarina viitannee humalalajiin, eikä mandariinin makua ole mitenkään erotettavissa. Maussa on heinää ja vähän tervaakin ja ripaus makeampaa sitruunaa. Jälkimaussa on vähän poreilevaa humalan katkeruutta, mukavasti. Kokonaisuus on toimivampi kuin osastensa summa. Tölkin taisin ostaa Espoon Sellon Citymarketista. 330 ml, 5,3 %, 3/5

torstai 7. helmikuuta 2019

Fat Lizard Backdrop Porter

Taisi olla Espoon Sellon CityMarket, josta joskus nappasin tämän espoolaisen colanvärisen portterin. Fat Lizardin tölkin isosta kaatoaukosta soljuu ohuen oloista mustaa olutta, jonka päälle kertyy vaaleanruskeaa vaahtoa. Tuoksussa on vähän humalaa. Maussa on mukavasti paahteisuutta, kuivuutta, vähän kahvia ja humalaa. Olut soljuu myös suussa, vähän pientä ohuutta, joka auttaa olutta vielä soljumaan nielusta alaskin. Rumasti sanottuna light-portteri, mutta kauniisti sanottuna pätevä ja paahteinen arkiportteri. 0,44 l, 5,5 %, 4/5



torstai 10. tammikuuta 2019

Vallilan Panimo Kyyneleet

Helsinkiläinen pienpanimo on nimennyt oluensa itkun tuotokseksi. Etiketin kolme, pilkku ja silmä arvuuttelevat tarkoitustaan sen verran houkuttelevasti, että Googlea oli pakko käyttää arvoituksen ratkaisemiseksi. Onko kyseessä sittenkin kyyn eleet. Salapoliisityö paljasti että olut on tehty kuuluisan Evil Stöö -räppärin kanssa ja kyseessä on siis kolmannen silmän kyyneleet. Kappaleen kuuntelemisen jälkeen jäi vielä vähän mietittymään mikä on tuo kolmas silmä. Olut on vähän sameaa, oranssinruskeaa. Vaahtoa muodostuu vähän ja se sinnittelee lasissa pitkään. Tuoksu on puinen. Maku on myös hyvin puinen, lopuksi katkeran humalainen, ihan vähän sitrusta käväisee analysoitavana kielen päällä. Oluen tyypiksi on merkitty English Pale Ale. Ostin pullon Sellon hypermarketista. Yksi riittää. 33 cl, 4,7 %, 2/5

keskiviikko 21. marraskuuta 2018

Bombardier Glorious English Ale

Tykkimiesolut kaatuu kuparisena tuoppiin, päälle syntyy vähän samettista vaahtoa. Pullosta kaataessa kuuluu sellaista mainoksista tuttua pehmeää pulputusta. Maltaista, ei liian makeaa, mutta hiilihappoja on aika paljon. Pubitunnelmaa olisi toivonut vähän enemmän. Pulputuksen lupaama pehmeys peittyy vähän humalan terävyyteen, joka tuntuu enemmän jälkimaussa. Pullollisen ostin muistaakseni Sellon CityMarketista. Jääkaappikylmyys ei ole oikea lämpötila nauttimiseen, tämän virheen tein. 500 ml, 5,2 %, 3/5

lauantai 9. kesäkuuta 2018

Espoon Oma Panimo Cheers From Metro IPA

Sellon Alkosta ostettu matkamuisto Espoosta on melko vaaleaa, kellertävään taipuvaa vähän sameaa IPAa. Pullo tuntuu todella isolta, etiketissä on taas postikortti Espoosta. Tuoksussa on vähän greippiä. Vaahtoa on vähän. Maku on ensihörpyllä vähän vaimea, runsas hiilihapotus ehkä taittaa terää. Lopulta greippi ja mäntyhalko saapuvat laiturille, mukavasti ehtivät mukaan metroon ennen ovien sulkeutumista. On sanottu että Espoossa ei oikein ole mitään omaa juttua, mutta onhan siellä ainakin oma panimo ja sen metro. Lopulta puumaisuus hiukan häiritsee. 0,5 l, 5,0 %, 4/5

lauantai 28. huhtikuuta 2018

Honkavuoren Inkeri

Joensuunlaisen Honkavuoren panimon vehnäolutta on maustettu inkiväärillä. Väri on kotisimamainen, tuoksussa on myös simaa. Vaahto on kuohuviinimäisen isokuplainen. Suutuntuma on kupliva ja poreileva, vähän sitä parempaa simaa. Inkivääriä on sopivasti antamassa omaa potkua. Kohtahan on vappu, kyllä tämä on ihan hyvä yhdistelmä kuohuviinistä, simasta ja vehnäoluesta, tällä selviytyy vapusta yhdellä pullollisella. Pullollisen löysin Sellon Prisman Craft Beer -hyllystä. Kyllä tämä yrittää kesään selvästi ponnistaa, varmasti voisin terassilla napata tällaisen, jos vaan sattuisi olemaan tarjolla. Vehnäolut ja inkivääri sopivat hienosti yhteen. 0,33 l, 4,5 %, 4/5

sunnuntai 10. joulukuuta 2017

Lapin Panimo Josef K. Savustettu Lager

Sellon Citymarketin loputtoman tuntuisesta olutvalikoimasta ostoskärryyn oli siirtynyt myös rovaniemeläistä savustettua lageria. Oluen väri on samea vaaleanruskea, tuoksussa on savua, vaahtoaa aluksi mukavasti. Sahtimaisuutta löytyy, lievää kitkeryyttä, vahvaa makua. Jälkimaussa on sahtia edelleen tai onko se vain tuota lievää savuisuutta. Vahvasti makuja jää nieluun, jälkimaku viipyilee pitkään. Hiilihappohan se onkin joka tuntuu vähän oudolta. 330 ml, 4,2 %, 4/5

torstai 30. marraskuuta 2017

Nøgne Ø Asian Pale Ale

Sellon Citymarketin valikoimasta löytyi Nøgnen Øtäkin. Asian Pale Ale on sitruunaruoholla maustettua pale alea. Etiketissä on maininta 10 IBU, mikä on yllättävän vähän. Olut on kaunista, vähän sameaa oranssia, tiivis valkoinen vaahto. Tuoksussa on vähän saippuaa. Ensihörppy tuntuu vetiseltä, pientä pettymystä ilmassa. Parin maisteluhörpyn jälkeen sitruunainen raikkaus täyttää ikenet, greippiä poskiin, vähän kirpeää pepsodenttia ja mausteina vielä jotain virkistävää yrttiä. Kesäpäiviä odotellessa tämä tuo kyllä kesän mieleen. Sitruunaruoho ja olut, ei ihan ensimmäinen yhdistelmä mikä tulee mieleen, mutta eipähän ole huonoa. IBU 10, 330 ml, 4,5 %, 4/5

maanantai 27. marraskuuta 2017

Espoon Oma Panimo Cheers From Suvela Paikallinen Pils

Matkamuistoni Espoon Sellon Citymarketista sopi mukavasti saunajuomaksi. Postikortin muotoon tyylitelty takaetiketti varoittelee hauskassa tekstissä vetistelemästä liikaa, tuoksu onkin ruohoista. Olut on kirkasta ja lyhyt hieno vaahto koristaa tuoppia hetken. Maku on vähän ruohoinen tai puinen, aika mieto, pilsneri tuntuu alkuun aika kevyeltä, mutta loppua kohden makua alkaa löytyä. Hiilihappoja on reilusti, maku on puhdasta ja kliinistä. En muista käyneeni Suvelassa, etiketin kuvien perusteella ei ehkä tarvitsekaan. 0,5 l, 4,7 %, 3/5

keskiviikko 30. elokuuta 2017

Hopping Brewsters Dainty Daisy Anglo American IPA

Akaalainen palkittu panimo on valmistanut maitokauppaan sopivan komean oranssisen IPAn. Vaahto on hieno, mutta katoava. Katkerot ovat hedelmäisiä tai greippisiä, harmittavasti maut katoavat nielaisulla. Jälkimaku pölähtää sitten vähän viiveellä, tai ihan vaan jälkikäteen humalat jyräävät. Maku jää kuivaksi tai jopa puiseksi. Vähän kaksijakoinen olut, humalat on ihan mukavat, mutta jotain jää puuttumaan. Jälkimaku on iso. Olut on matkamuisto Espoon Leppävaaran Sellon Prismasta. 55 IBU, 0,33 l, 4,5 %, 3/5