Helsinginmatkan matkamuisto löytyi Alkon hyllyltä. Savonlinnalainen, nyt panimotoimintansa lopettanut panimo on tynnyröinyt stouttiaan bourbon-tynnyreissän yhdeksän kuukautta. Väri on mustaa ja vaahto kellertävää. Tuoksussa on kirsikkalikööriä. Maussa on viskiä, suklaata ja kirsikkaa pitää vähän odotella. Paahdetta on paljon, suklaa ja kirsikka löytyvät jälkimausta ja sen jälkeen ovat mukana maistelussa. Alkoholi vähän polttelee kielen päällä. Makeus tasaantuu kun humalat kirpeyttävät kokonaisuutta. Kokonaisuus on makupommi, yllättävän kirpakkaa. Toimii hyvin konjakin korvikkeena. 33 cl, 11 %, 4/5
lauantai 4. marraskuuta 2023
Olaf Barrel Series Chocolate Cherry Stout
lauantai 22. heinäkuuta 2023
Olaf Brewing OTAN Olutta 31 x More Security
Savonlinnalainen Nato-olut on puhtaan oranssista ja vaahto on kirkkaan valkeaa ja ilahduttavan tiivis ja runsas. Tuoksu on maltaista ja puista. Luulin ostaessani että olut olisi lageria, viimeistään maku ja tölkillisen takana ollut teksti pale ale kertoivat oluesta enemmän. Maussa on kuitenkin aika paljon pilsnerimäistä voimaisuutta. Loppua kohti olut paranee, heinää ja kuivempaa kuusenpihkaa. 44 cl, 4,5 %,4/5
perjantai 24. maaliskuuta 2023
Olaf Hydra Triple IPA
Alkosta nappasin pikkupullollisen savonlinnalaista tuhdimpaa ipaa. Väri on rusehtavaa oranssia, vaahto on valkoinen pieni kerros. Tuoksuja lehahtaa nenään, hedelmää ja makeaa kumia, jotenkin kunnioitusta ja pelkoa herättävää. Ensihörppy paljastaa että olut on paksua, nektarimaiselta tuntuu oikeastaan. Humalat maistuvat hörpyn jälkeen pitkään, todella voimakkaana, mutta pehmeänä. Hedelmät ovat kypsiä ja humalat lempeitä, kyllähän tämä on selvästi nautiskeluolut. Alkoholia luulisi maistavan, mutta ei sitä nyt löydy. 33 cl, 10 %, 4/5
torstai 26. elokuuta 2021
Olaf Pässi India Pale Ale
perjantai 13. elokuuta 2021
Olaf Pale Ale
Ulkomaanreissuni Lidliin konkretisoitui savonlinnalaiseen pale aleen. Elokuisen ukkoskuuron säestäessä olut oli puhtaan oranssia ja vaahto valkeaa. Tuoksu on kuusinen ja sitruunainen. Suussa tuntuu hiilihappoisuutta ja puhtautta. Lääkepullollisen sisältö maistuu kuusiselta ja sitrustakin on mukana, pientä puumaisuutta ja maanläheisyyttä. Yksinkertainen kokonaisuus, mutta ei hyvään olueen tarvita sen enempää kikkailuja. 0,33 l, 5,5 %, 5/5