Södermalmin Systembolagetin hyllyltä arvoin tukholmalaisen ipan tuliaiseksi. Lasissa tölkillisen sisältö näyttää vaalean keltaiselta, vähän ohuelta, vaahto on valkoista ja se säilyy pitkään. Tuoksu on mangoinen ja makea, aika houkutteleva ja vähän pelottava. Maku hörpyn etulaidalla on mangoinen, takalaidalla onkin sitten oikein vihreää humalaa. Ensimaistelun jälkeen olut tuntuu vähän ohuelta, mutta kokonaisuus on positiivinen. 33 cl, 5,8 %, 4/5
Tukholman Södermalmin Systembolagetista ostin muutaman ruotsalaisen oluen. Ensimmäisenä maisteluun pääsi vaalen keltainen ipa, vaahto on valkoista ja isokuplaista, mutta silti tiivistä. Tuoksussa on hedelmiä, vähän ananasta makeutena ja sitruunaa kirpeytenä ja humalia. Maku on hedelmäinen ja vähän enemmän humalien katkeroima. Ipaksi humalaisuus on ruotsalaisen saunan löylyasteikon kanssa samalla tasolla. Kokonaisuus on kyllä mukava, humalat vähän terästyvöt vielä jälkimaussa. Helppoa ja maukasta. 330 ml, 6,2 %, 4/5
Omnipollos Hatissa piti maistaa paikan erikoisuutta, hapanolutta jonka vaahtona toimii sorbetti. Näkymä on komea, olut on syvää rubiininpunaista ja vaahto tai sorbetti on tiukkaa pinkkiä marjapuuroa ja jäistä. Maku on hapan ja vadelmainen, kai tässä on mukana myös karviasta. Kokonaisuus on mehumainen, ulkonäkö on tässä parasta, on kuitenkin erikoinen olut. 30 cl, 6 %, 3/5
Götgatanin mäestä löytyi Stigbergets Fot -olutravintola ja päivän mäkien kiipeäminen vaati vähän lepoa, joten lasiin valitsin hanalistalta musikaalista ipaa. Göteborgilainen on väriltään kellertävää kultaa, vaahto on vaaleaa. Maku on hedelmäistä, sitruunaa ja greippiä, mukana on sekoitus yrttisyyttä ja havuja. Taustalla on maanläheisyyttä, katkerot heräävät jälkimaussa. 40 cl, 6,5 %, 4/5
Sattumalta Södermalmin majoituksen vieressä oli Omnipollos Hatt -olutravintola, pitihän sen terassilla maistella yksi paikallinen ipa. Väri on harmaaseen taittuva keltaisuutta, vaahto on hohtavan valkoista höttöä. Tuoksussa on sitruunaa, naapuripöydän pizzat vähän hämäävät. Maku on sitruunainen, vähän vesimelonia. Mukavasti makeutta ja taustalta löytyy myös vähän nuorta mäntyä. Makua on paljon, mutta juominen sujuu liiankin helposti. 40 cl, 6,2 %, 5/5
Tekstit
Kaikki kommentit
