Raumanvierailu juhlistui kun Savelan puistossa oli mainoskyltti joka ohjasti panimoravintolaan. Hämäläiselle hurjalta kuulostava väite oli että länsisuomalainen sahtiresepti olisi hämäläistäkin vanhempaa, pronssikaudelta jopa. Nestemäinen leipä on vaaleahkoa, vaimeasti kuohuvaa. Tuoksu on vähän hiivainen tai siis oikeastaan sahtimainen ja vähän hedelmäinen. Suutuntuma on pehmeä, mutta voimakkaan viljainen. vaaleampaa sahtia en ole tainnut ennen maistella, mutta hyväähän tämä on. Tutun salakavalasti olut valuu nielusta alas, ei liikaa hiilihappoja eikä turhia humalia, yksinkertaista. 0,33 l, 7,5 %, 5/5
lauantai 23. syyskuuta 2023
perjantai 13. marraskuuta 2020
Linden Three Amigos Neipa
Raumanreissun matkamuisto kelpasi salibandyilyn palautusjuomaksi. Neipa on vaalean keltaista, aika läpinäkyvää, vaahtoavaa olutta. Tuoksussa on makeaa etelän hedelmäkattausta, ananasta. Maku on trooppista hedelmää, pehmeästi. Maku ei ole ohut, vaan mieluuminkin tiivis, ehkä vähän yksiulotteinen, mutta silti täyteläinen. Taustalla on vähän kalkkia. Hiilihappoja on ja makeutta löytyy sopivasti. 33 cl, 5,5 %, 3/5
tiistai 27. lokakuuta 2020
Linden Three Musketeers NEIPA
Raumalaista pienpanimo-olutta löytyi olutkellarin matkamuisto-osastolta. Musketööriolut on vaalean keltaista, vaahto on nopeaa valkoista. Tuoksuu ananakselta. Maistuu myös ananakselta, humalien potkaisu on läsnä heti ensi hörpystä. Jotenkin laiha tunnelma kuitenkin jäytää mieltä, jotenkin maut jäävät miedoiksi. 33 cl, 5,5 %, 3/5
lauantai 17. lokakuuta 2020
Linden Ananasakäämä Westcoast IPA
Taikuri veti hatustaan ananaksen raumalaisessa Gastrobar Krouvissa. Hanasta löytynyt IPA on äärimmäisen vähän sameaa. Tuoksussa on reippaasti ananasta. Maussa humalien katkerot määräävät juomisen tahtia, aika kuivaa, ananas kääntyy oikeastaan greipin valkoiseen sisäosaksi. Humalaisuutta on riittävästi. 0,5 l, 7,2 %, 4/5
keskiviikko 7. lokakuuta 2020
Linden Gose
Matkamuisto Raumalta oli paikallisen panimon gose. Lasissa olut paljastaa värikseen hiukan likaisen oranssin, vaahto on nopea kihaus. Tuoksussa on happamuutta ja ripaus persikkaa. Maku paljastuu myös hiukan persikkaiseksi, vaikka etiketin mukaan mukana on appelsiininkuorta ja korianteria. Suolaisuutta löytyy pieni henkäys, se tosin vähitellen vahvistuu. Korianterinsiemenet sekoittuvat happamuuteen ovelalla tavalla. Kokonaisuus on tasainen, mutta vähän enemmän potkua olisi voinut olla. Josko ensi kesänä olisi Rauman torin kulmilla jossain terassilla tätä tarjolla, niin en epäröisi valita tätä. 33 cl, 4,8 %, 3/5
keskiviikko 26. elokuuta 2020
Panimoyhtiö X Cucumba Gose
Kesäinen kurkulla ja limellä maustettu gose taisi hypätä ostoskoriin vanhan Rauman keskustan luomukaupasta. Olut on samean vaaleankeltaista, aika vaahdotonta. Tuoksu on suoraan kurkkupellolta, multaista kurkkua, vähän pelottavaa. Ehkä kurkku vaan ei ole olueeseen sopivaa. Maussa on suolaisuutta ja hitunen limeä. Multainen tuoksu vähän häiritsee, suolaisuus on sopivaa ja mukavaa. Enemmän hellettä vaatii tällainen reggaekurkku. 330 ml, 4,0 %, 3/5