Pühaste The Black Eye Coffee Porter

Toin Tarton matkamuiston Hämeenlinnasta vähän lähemmäs kotiaan ja nautiskelin virolaisen kahviportterin Espoon Lansassa tai Kilossa. Olut on mustaa, kuohu on ruskeaa. Tuoksusta löytyy vaniljaa ja makeaa suklaata, vähän toffeetakin. Olut kuplii pelottavan paljon, mutta hörppäilyn jälkeen ei ole tietoa hiilihapoista. Maku on  Kokomo-paaahtion guatelamalaisten Nueva Era -kahvipapujen myötä kahvinen ja hitusen myös makea, paahteinen, lievästi katkera, lempeä ja miellyttävä. Etiketti on kyllä hieno kuten itse olutkin. 0,33 l, 6,5 %, 5/5

Pühaste Vari

Tarton Gambrinuksen Pühaste-hyllystä nappasin tämänkin houkuttelevan balttiportterin. Etiketissä mainitaan aasialaiset mausteet ja toffee, aika houkuttelevaa. Väri on mustaa, vaahto katoaa hetkisen kuohuttuaan vaalean ruskeana. Tuoksussa on mausteita laidasta laitaan, lakritsia ja mallasta nyt ainakin.  Maussa on makeaa paahdetta, tummaa suklaata, kanelia, korvapuustia, alkoholia, piparkakkua, soijaa, pippuria ja varmaan jotain muutakin, päällimmäisenä leijuu hento toffee.  Maisteltavaa riittää, nopeasti alkaa lämmittää poskia ja korviakin. 0,33 l, 10,5 %, 5/5

Nurme Nuts Baltic Porter With Hazelnuts

Latvialainen portteri näytti kaadettaessa ohuelta, mutta tiivistyy mustaksi lasissa. Vaahto on ruskeaa, katoavaista. Tuoksuu voimakkaasti pähkinöiltä ja makealta suklaalta. Maistuu maltaan makeudelta ja pähkinöiltä, makeus katoaa taustalle, pientä katkeruutta ilmaantuu, pähkinöihin taitaa tottua, niiden maku jotenkin katoaa.  330 ml, 6,2 %, 4/5

Anderson's Get Oat

Tummaa tai mustaa portteria Tartosta kaatui tuoppiin saunan jälkeiseen vilvoitteluhetken rentouttajaksi, olihan takana raskas työ blogin kadonneiden kuvien korjaamisessa: mikä Bloggeria mahtoi oikein vaivata. Vaahto oli illan tummetessa arvioitava vain nopeahkoksi. Tuoksussa on kahvia, mistä sitäkin olueeseen aina riittää. Paahteisuutta löytyy myös.  Maku on pehmeä, varmistetaan vielä että on pehmeä.  Kahvia ja mallasta hiipii makunystyröihin. Etiketissä puhutaan kaurapuurosta, ehkä pitää huomenna keittää aamupalaksi kaurapuuroa. Ostin oluen Tarton Gambrinuksesta, mutta tätä taitaa olla saatavilla ihan kaupoistakin, ostan.  0,33 l, 5,5 % , 5/5 

Lammin Porter

Sahtipanimon portteri on mustaa ja vaahto on rusehtavaa. Tuoksussa on kahvia ja lakritsia, paahdetta. Maku on kahvimaista, vähän lakua ja paahteisuutta on reippaasti. Onnistunut kokonaisuus täydentyy vielä mausta tutulla jälkimaulla. Mukavan täyteläinen olut soljuu nieluun helposti, olisiko vähän kaivannut makeutta, toisaalta ei. 440 ml, 5,2 %, 4/5

Ridgeway Bad King John Very Fine English Porter

Goodmanin Alkosta löytyi brittiportteria. Huonon kuninkaan olut on mustaa samettisella vaalealla vaahdolla. Tuoksussa on paahdetta ja kahvia. Maku on erityisen pehmeä, paahde on lempeää, pientä humalaa. Sen verran ohutta että tekee mieli ottaa isoja hörppyjä, sopisi hienosti englantilaisen pubin hanaan. Jälkimaussa on sopivasti tuhkaisuutta, sellaista tasaisesti palaneen takan kevyttä tuhkaa. 500 ml, 5,8 %, 4/5

Anderson's Estoni Porter

Musta tartolainen portteri tuoksuu paahteiselta maltaalta ja kahville, paahdetta on reippaasti. Maku on paahteinen, vähän jopa kärähtänyt, kuivaa. Välillä maku ohenee ja välillä on melkein mämmiä. Oluella palkitsin itseni cd-levyhyllyjen hävittämistyöstä. 0,33 l, 6,5 %, 4/5

Põhjala Marshmallow Island

Olutkellarista valikoin vähän tummempaa olutta, virolainen vaahtokarkkiportteri on mustaa ja sen vaahto on pikainen pyrähdys. En ole todellakaan vaahtokarkkifani, joten tällainen olut on kuin kaivaisi verta nenästään. Tuoksu on pelottavan makea, vaniljaa ja mallasta. Maku on maltainen, lakritsia, paahdetta ja vähän alkoholia. Oudosti tuntuu vähän ohueltakin, mutta maku itsessään on kyllä täyteläinen. Etiketissä mainitaan myös savu, ja kyllähän sitä alkaa hörppiessä tunnistamaan, vai onko se viskiä. Jotenkin pelottava makeus jää lopulta taustalle. Aika erikoinen kokemus, mutta en kyllä tämänkään jälkeen koske vaahtokarkkeihin. 330 ml, 10 %, 4/5

Põhjala Cosy Nights Vanilla Porter

Vaihteeksi taas Tarton Rüütlillä, joten heti piti korkata Peetri Selveristä ostettu tallinnalainen vaniljaportteri. Tuoksu on heikko, maltaan paahdetta ja vaniljan vivahdetta. Etiketissä ollaan saunassa, tekstissä viitataan että kyseessä on talviportteri. Uskon. Olut on mustaa ja vaahto beigeä. Ensihörpyssä on paahdetta, vähän alkoholin terävyyttä vai onko se sittenkin vaniljaa ja tahmaavaa makeutta. Jälkimaku taittuu vähän soijamaiseksi. Yleismaku on lämmittävän paahteinen, olisipa kylmää ja lunta. 330 ml, 8 %, 5/5

Sinebrychoff Karhu Laku Porter

Lakritsilla maustettu portteri kaatuu lasiin tummanruskeana, mutta lasissa se onkin jo mustaa. Tiivis vaaleanruskea pienikuplainen vaahto kruunaa näkymän. Tuoksuu ensin maltaalle, sitten paahteelle ja lopuksi selkeästi lakritsille. Ensitunne suussa on että aika ohutta, sitten lakritsi määrää lopputahdin ja täyttää suun pehmeällä maullaan. Ruokakauppaolueksi tässä on paljon makua, makeutta on, ei suolaisuutta. Ihan on paahteisen hyvää, pehmeää ja sanotaan että vaikka palkitsevaa. Jos Laitilan lakuoluet ei palaa ruokakauppamme valikoimaan, niin oletan että apublogisti tyytyy jatkossa tähän, vaikka onkin tölkillinen eikä pullollinen. 0,5 l, 5,5 %, 4/5

Genys Baltic Porter with Raspberries Maker's Mark Bourbon Whiskey Barrel Aged

Tumman ruskea Liettuan Kaunasista Alkoon tullut vaahtoamaton portteri tuoksuu heti reippaasti viskiltä. Maussa ponnahtaa esille savukinkun savut. Vadelmat on happamia, mallasta ja kunttaa. Vatuista irtoaa hitusen makeutta. Vähän sekava tunnelma jää. 330 ml, 7,2 %, 3/5

Lehe Vana Kalev Imperial Baltic Porter Wild Turkey BBA

Pienen pintaremontin päättyessä kaivoin olutkellarin kuvitteellisilta ylähyllyiltä vähän säilyvämpää olutta maisteluun, no ei tämä kyllä kovin kauaa säilynyt. Kalevi on mustaa ja vaahtoaa heikosti, lasin reunaan jää kuitenkin ruskea vaahtorengas. Tuoksu on maltainen, alkoholinen ja vähän mausteinenkin. Ensihörppy paljastaa täyteläisyyden, vähän viskiä, mausteita.  Toistot tuovat mukanaan paahteisuutta, humalan katkeruutta ja viskin terävyyttä. Lämmittää ja rauhoittaa pitkään, sopii palkinto-olueksi. 330 ml, 13,5 %, 5/5

Musa Baltic Sabbath

Lissabonin viimeisen tuliaisen nautiskelin takaterassilla ihaillen kevään tuloa, jota tietty piti vähän itse ensin avustaa. Portteri on tukevan mustaa ja kuohuaa reippaasti. Tuoksuu paahdetulta maltaalta, tupakaltakin. Liukkaanoloinen olut maistuu vähän kahvilta ja lakritsalta, paahdettu mallas on kuitenkin pääosassa. Maku on pehmeä, Maku on pehmeä ja ei liian makeaa,  humalat napsahtavat jälkimaussa kitalakeen. 33 cl, 8,5 %, 5/5

Genys Imperial Baltic Porter Laphroaig Whisky Barrel Aged

Maapallokokkauksen sivutuotteena Alkosta tilattu liettualainen balttiportteri päätyi Pullollinen.fihin. Sinettikorkkinen pullolllinen yksinkertaisen tyylikkäällä etiketillä herättää heti kunnioitusta. Väritys on musta ja olut kuohuaa reippaasti beigellä vaahdolla. Tuoksusta ei voi todellakaan erehtyä viskitynnyrit ovat täyttäneet tehtävänsä. Maku on turpeinen, savuinen, paahtunutta mallasta reippaasti ja viskiä vähän vielä enemmän. Kaunasissa on selvästi ajateltu että lauantai-iltapäivisin ei tarvitse nahkanojatuolissa istuskella viskilasi kädessä, vaan voi ihan hyvin nautiskella pidempään portterista. Jälkimaku toistaa pitkään lämpimänä maun.  330 ml, 8,8 %, 5/5

Pühaste Mr. Ronk

Tartolainen balttiportteri on mustaa ja kuohuu varovasti ruskeana. Tuoksuu voimakkaasti, kahvia, lakritsaa ja kypsää luumua, maanläheisyyttä eli multaa. Maistuu heti alkuun kirkkaammalta, tummaa paahdetta on reippaasti, maltaista makeutta, tummia hedelmiä, tummaa suklaata. Kokonaisuus jotenkin jää vähän laahaamaan maltaineen. Jälkimaku tuo suuhun pientä poreilua. IBU 35, 0,33 l, 9 %, 4/5

Moczybroda Harry Porter

Pullollinen.fi päättää vuoden 2021 Gdanskin joulutorin kojusta ostetulla puolalaiselle  balttiportterilla. Väri on mustaa ja vaahto on täydellistä kermaa. Tuoksuu maltaiselta ja lakritsaltakin. Suutuntuma on pehmeä, mallasta on paahdettu lempeästi, melkein makeaa. Maku täyttää suun. Hitunen kahvia, onkohan se kahvilikööriä, maltaan paahteisuus muuttuu jälkimaussa kuplivaksi viljaksi. Puolalainen panimo voi jatkaa balttiportterien parissa, vaikka panimon nimi onkin vähänä liian vaikea. 500 ml, 8,5 %, 4/5

A. Le Coq Beer Mail Raspberry Porter

Perjantai-illan valmistautuminen elämän ensimmäiseen balettiesitykseen piti varmistaa tartolaisella vadelmaportterilla. Oluen väri on tumman punaruskeaa, läpinäkyväistä. Vaahto on vaalea ja runsaahko. Tuoksussa on mallasta ja vadelmia, sellaista hillotunnelmaa. Maku on vadelmahilloinen reippaasti, mallas yrittää päästä mukaan, jotenkin esanssista. Suutuntuma ohenee juodessa, maltaista vadelmahilloa. 0,5 l, 6,5 %, 2/5

Põhjala Peel and Bean Imperial Porter

Peetri Selver on vakiokauppapaikka matkalla Tartoon, sen virolaispainoitteisesta oluthyllystä löytää aina jotain uutta. Tällä kertaa valinta osui mustaan ruisportteriin, jota on maustettu kaakaopavuilla ja appelsiininkuorilla. Tuoksussa on paahdetta. Maku on voimakas ja vahva, paahteisuus kääntyy vähän tuhkaiseksi, appelsiini tuo vain hiukan makua, ehkä hieman makeutta, tummaa suklaata. Kuivuus yhdistyy kaakaoon ja paahteeseen, kitkeryys ei tuo lisäpisteitä. 330 ml, 8,5 %, 3/5

Õllenaut Must Eksport Baltic Porter

Olutkellarin perukoilta löytyi vanhempaa varastoa, virolainen portteri, jonka uudempi versio on hippusen kevyempää. Väri on melkein mustaa ruskeaa, pienellä lämpöisellä beigelle vaahdolla. Tuoksussa tuntuu luumuja ja tummia hedelmiä. Makupaletti on moninainen, kahvia ja suklaata täydentää reilu maltaisuus ja vähän lakritsaakin pilkahtaa. Hiilihappoisuus ja humalat antavat oman makunsa pienen maistelun jälkeen. Taitaa olla panimon paras olut. Oudon helppo, mutta silti ryhdikäs. 330 ml, 8,3 %, 5/5 

Wylam Imperial Macchiato Double Hazelnut Praline Coffee Porter

Helsinginreissun iltapäiväkahviksi valikoitui Pienistä löytynyt englantilainen portteri. Väri on melkein musta ja vaahto on ruskeaan taipuvaa pientä reunusta. Tuoksussa on kahvia ja suklaakonvehteja. Maistellessa tuoksu muuttuu mauksi ja mukaan liittyyy paahdetta, vaniljaa ja kyllähän se etiketissä luvattu pähkinäkin löytää perille. Täydellinen iltapäiväkahvi lämmittää nielua. 440 ml, 10 %, 5/5