Big Bear Black Stout

Vuoden ensimmäiset pakkaset ja lumet houkuttelivat nauttimaan kalifornialaisen Bear Republic -panimon umpimustaa stouttia. Olut tuli nautittua kylmänä, maku on maltainen, paahteinen ja kuiva. Jälkimakuna on katkeruutta. Kyllähän tämä on pehmeää, mutta jotenkin makeuskin jää tuon paahteen alle. Etiketissä sanotaan että hampaat voi upottaa tähän stouttiin, kyllä tällä ainakin nälkä lähtee. Jännästi kuivuus ja painavuus tuntuvat vatsassa saakka. 12 fl oz, 8,1 %, 4/5

Broeder Jacob Frere Jacques Double Espresso

Belgialaista kahviolutta olin säästellyt joululomalle, mutta se olikin sen verran lyhyt, että ei sitä ehtinyt edes olutta juomaan. Pakkaspäivien kunniaksi päätin sitten avata kunnioitusta herättävän arvokkaan korkkipullon. Guatemalalaista Javaa on käytetty maustamisessa reilusti. Oluen väritys on vähän hailean musta. Maussa on kahvia ja makeutta, pakkaspäivään yllättävän paljon kuplintaa. Ehkä nimen double viittaa enemmän pullon kokoon. Maku paranee ja paranee tukevasti pullon vajetesssa, mutta tummuutta liian vähän ja makeus kyllä tuntuu. Mukavaa hörpittävää, alkoholi on piilotettu. 75 cl, 7,7 %, 4/5

Brew Dog Cocoa Psycho

Mustaa öljyä vai Brew Dogin huippuolutta, siinäpä pohdittavaa. Sanotaan että vinoa olutta on. Todella tummaa olutta, jossa oudolla tavalla maistuu vähän kahvi ja suklaakin kai. Vahvaa on kaikin puolin, korvat alkoivat kuumottaa. Pientä makeaa sivumakua, olisiko etiketin kertoman mukaan vaniljaa?  Todella täyteläistä on, tummia oluita pitää vähän vielä opetella. 330 ml,10%, 4/5. Ehkä kun pakkaset tulevat, niin saisi yhden lisäpisteen.

Red Stripe

Jamaikkalainen lager olut vie janon, mitäs sitä oluelta voisi muuta vaatia. Kirkasta ja olisiko aavistuksen makeaakin, sopii hienosti maaliskuiseen pakkaseen, jos on sisällä lämpimässä, Jamaikalla toimisi vielä paremmin. 33 cl, 4,7%, 3/5

Pakkaspaavo

Panimoravintola Teerenpelin mukavasti nimetyistä oluista -16 asteen lämpötilaan sopi parhaiten Pakkaspaavo. Sisällä Teerenpelissä on kuitenkin lämpimämpää. Olut on tummaa ja viileää. Vähän enemmänkin voisi olla joulunalusviikonloppuna paahtuneisuutta maussa. 0,4 l ja 4/5.