Joonan kotiolut Kaakaoporter, Mustikkablonde, Hibiscusblonde, Red Ale

Jossun ex-työkaverin Joonan kotipanimo sponsoroi maisteltavaksi neljä kotona pantua olutta. Ihan valmiisiin perussetteihin Joona ei ole tyytynyt vaan Sairion kotipanimossa makuja on täydennelty omilla virityksillä. Alkuun maistelusessiossa tuli vähän sähläystä, kun vain korkeissa oli merkitty, mistä oluesta oli kyse. Lasiinkaatamisen jälkeen lasien viereen laitetut korkit eivät selventäneet pullojen sisältöä. Mutta oluet oli sen verran erilaisia että helpostihan ne erotti toisistaan. Red Ale on kirkasta, kaadettaessa vaahtoaa mukavasti, aika kirkasta. Maku on vähän laiska, helpon katkeraa, olisiko vähän tervapastillia raikastamassa makua. Vähän vetisyyttä välillä käy pelottelemassa. Lopulta vetisyys katoaa. Hibiscusblonde kuohuaa reippaasti, väri on vähän samea oranssi, vaahto taipuu vähän beigeen. Maussa ruusunlehdet pompaavat esille, vähän niinkuin teetä. Happamuutta on reippaasti. Taitaa olla setin paras olut, happamuus kyllä vahventuu lopuksi reippaasti. Mustikkablonde on väriltään punertavaa. Alkuun tuntui vähän tahmaavaan makeutta, mutta lopulta makeus katoaa. Siisti ja tasapainoinen olut, jossa välillä on vähän ohuutta. Pullollisen tyhjentyessä maku vaan paranee. Kaakaoporter tuoksuu voimakkaasti kaakaolta. Värinä on tummanruskea. Vaahto on nopea. Hiilihapot poreiluttavat. Täyteläisyyttä vähän puuttuu. Kaakao palautuu jälkimaussa. Hieno kattaus, neljä erilaista olutta, hyvää juhannusta! 4 * 50 cl, on %, 4/5

Lwówek Malinowe

Viimeiseksi matkamuistopullolliseksi Krakovasta jäin Jossun valikoima sydänolut. Punainen etiketti kätkikin sisäänsä punaista olutta, luulin että tässä mentäisiin ihan peruslager-meiningissä. Saunan jälkeen kun terassilla istuskelin ja onnistuin myös löytämään kesän ensimmäisen hyttysen, niin hämmästys oli suuri kun olut olikin punaista. Malinowehan onkin vadelmanmakuista hedelmäolutta. Tuoksu on suoraan vadelmamehupurkista. Maku on kyllä aika samasta purkista. Onkohan tämä nyt olutta ollenkaan. Sokerisuus vähän kertyy liiaksi. Yläetiketissä lukee Browar Lwówek ja luku 1209, koska se ei taida olla kellonaika, niin perinteitä panimolta taitaa löytyä. Puolet pienempi pullo olisi ehkä saanut paremmat pisteet, vähänkin isompi varmaan huonommat.  500 ml, 4,0 %, 3/5