Södra Pale Ale

Tukholman eteläpuolelta läheltä Haningen asemaa löytyy tämän alen panimo, Södra Maltfabriken. Ostin oluen kuitenkin Södermalmin Systembolagetista. Olut on väriltään ruskeaksi taipuvaa oranssia, nopea vaahto jättää oluen pintaan reilun jäljen itsestään. Tuoksu on reippaan makea, karamellimäinen. Suussa ensivaikutelma on kylmä ja hiilihappoinen. Maku on hitusen mineraalinen ja jotenkin likainen. 33 cl, 5 %, 2/5 

APE ESB Especially Serious Baboon!

Kesän olutreissun matkamuisto Lohjalta oli meinannut unohtua olutkellarin kätköihin. Pimeä syysilta toimi sopivana viitekehyksenä bitterin nauttimiselle. Ruskean heikkovaahtoisen oluen tuoksu on raikas minttutoffee. Maku on maltainen, ei liian makea, vähän multainen ja ripaus katkeruutta. Välimaisteluissa tuntui vähän ohuelta, jälkimaku ei ole liian ohut, mutta onhan se moniulotteinen. Etiketti on sekavan tyylikäs. 33 cl, 5,5 %, 4/5

Het Anker Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Imperial Dark

Synttärilahja ei viihtynyt kauaa olutkellarin perukoilla, kun lauantai-iltapäivä kaipasi rauhoittavaa nautintoa. Mecheleniläinen sinietikettinen tumma olut kaatui lasiin kuplien, vaahtoa muodostui toisen lasillisen pinnalle komeasti. Tuoksussa on makeaa mallasta, vähän toffeetakin. Makukin on makea, pieni kulaus tuntuu täyttävän koko bloggaajan, marjaisuutta on vähän. Maltaat on pehmeitä ja kokonaisuus kääntyy vähän viiniin. Maltaat on paahtuneet lempeästi, vähän lakritsia, hiilihapot poreilevat loppumaussa. Täydellinen lauantai-iltapäiväolut. 75 cl, 11,0 %, 5/5

Ridgeway Lump of Coal Dark Holiday Stout

Hiilenmusta brittistout kuohuaa samettisella ja kermaisella vaahdolla. Tuoksu on kypsän maltainen. Maku on paahteisen maltainen, ihan pieni salmiakkinen häivähdys pirskahtaa välillä esiin.  Kokonaisuus on konstailematon, maku vaan tuntuu paremmalta loppua kohden. Makeus ja suolaisuus ovat hienosti tasapainossa, lakritsi kurkistaa aina hörpyn lopussa. Juominen on miellyttävää.  50 cl, 7,5 %, 5/5

Northern Monk Heathen Hazy IPA

Pienen kotityön eli internet-tunkkauksen jälkeen sain palkita itseni synttärioluella. Pohjoisen munkin samea ipa on keltaista ja vaahto valkeaa. Englantilainen olut tuoksuu oikein raikkaan hedelmäiseltä kukkakedolta. Maku tuo mieleen sanat pehmeä ja täyteläinen, enemmän mennään sitruksiin päin, mutta muitakin hedelmiä on mukana. Humalointi kääntyy vähän teräväksi, alkoholikin vähän maistuu, vähän kääntyy ohueksi lopulta, samalla täyteläinen kokonaisuus, vähän oudosti sanoitettu, mutta maistamalla selviää, ehkä toisen kerran pitää maistella. 440 ml, 7,2 %, 4/5

Stadin Tastes Like YAML

Synttärilahjaksi sain Woltista peräisin olevan oluen. Yaml ei ole itselleni mitenkään tuttua, mutta tämä olut on vähän.  Väri on kultainen ja vaahto on reilu ja valkoinen. Tuoksu on runsaan hedelmäinen, vähän mallasta. Maku on samoilla raiteilla. Kuusista makua tuppaantuu mukaan, lopulta maku on katkera ja kuiva, aika haastava. 440 ml, 5,3 %, 3/5

Sama Yamliksi

Stadin_Tastes_Like_YAML:

  synttärilahja:

    alkuperä: Wolt

    tuote: olut

  olut:

    nimi: Yaml

    väri: kultainen

    vaahto: reilu ja valkoinen

    tuoksu:

      - runsaan hedelmäinen

      - vähän mallasta

    maku:

      - runsaan hedelmäinen

      - vähän mallasta

      - kuusinen

      - katkera

      - kuiva

      - haastava

    tilavuus: 440 ml

    alkoholipitoisuus: 5.3%

    arvosana: 3/5

Humalove System 2 Imperial Stout with Coffee & Vanilla

Synttärijuhlinnan päätyttyä hiljennyin mustan stoutin kanssa. Vaahto on rauhallista ja beigeä. Tuoksussa on enemmän suklaata kuin kahvia ja vaniljaa. Maussa asiat on ehkä toisinpäin. Ensihörppy todistaa että nyt on hiljentymisen arvoista juomaa. Paahdetta, kahvia ja lopulta ripaus humalointia, ehkä sieltä vaniljaa lopulta löytyy myös. Herkullinen makuelämys, jossa ei muista että alkoholiakin tässä on reippaasti. Ostin oluen Alkosta. 330 ml, 11,0%, 5/5

Viljandi Vaadimees Möll New England Pale Ale

Viljandilainen neipa on kauniin sumeaa ja oranssia olutta, joka kuohuaa komeasti. Tuoksussa on makeaa sitruunaa ja humalointia. Maku on hitusen humalaisempi, makeus jotenkin katoaa, tilalla on vähän maanläheisempää vivahdetta. Ihan kiva olut, jota voisi juoda toisenkin. Jälkimaku on täyttävä. IBU 35, 330 ml, 5,3 %, 4/5