Rustle Rye IPA

Tarton Illegaard baari on aina jäänyt väliin, mutta nyt päätettiin bongata joku uusi baari lauantai-iltapäiväoluen juomispaikaksi. Baari on ehkä edukseen tai ainakin omillaan vähän myöhempään ajankohtaan, kaapista löytyi kuitenkin paikallisen Pühasten, Tempelin ja Vibrant Forrest Breweryn yhteistyönä pantu ruis-IPA. Olut on hämärässä baarissa tummaa ja vaahtoaa pitsittävästi vähän. Tuoksussa hedelmäinen ruis kohtaa makean maltaan, maku on oikeastaan täysin sama. Aluksi olut on pehmeää, lopulta humalat ja hiilihappo ryhdistävät olutta. IBU 50, 0,33 l, 6,3 %, 4/5