Thornbridge Tart Bakewell Sour

Pyöräilypäivän viimeistä alamäkeä kotiterassilla vauhditti englantilainen gose. Englantilaisen tortun mukaan nimetty olut on kullankeltaista ja heikosti vaahtoavaa. Tuoksu on hapanta sitruunaa. Maku on samanlainen kuin tuoksukin, sitruunaa ja greippiä. Makeutta on tasoittamassa happamuutta, mutta silti olutta voi vain hörppiä pikkusiemauksen kerrallaan. Happamuus jää suuhun miellyttävänä, ei liiallisena. Mieleen tulee valkoinen viinimarja, en kyllä tarkkaan edes muista koska sitä on tullut viimeksi maistettua. Suolaisuutta ei ole erityisesti esillä. Monta kertaa on tätä olutta tullut Alkon hyllyllä vastaan, joku aika sitten houkutus oli tarpeeksi suuri ostoksen tekoon, nyt sitten jääkaapissa sama kunnioitettavan etiketin hokukutus oli vihdoin tarpeeksi suuri. Kunnioitus oli ihan aiheellista. 330 ml, 6 %, 4/5