Fiskars Spontané Koelschip Series #1

Alkon hyllystä löytyi juhlava fiskarsilainen komea pullo. Spontaanisti käynyt lambic-tyyppinen olut tuoksuu sitrukselta ja vähän kellarilta. Aika kirkkaan keltainen olut sisältää lievää happamuutta ja omenasiiderimäisyyttö, hedelmäisyyttä, oudon vahvaa tunnelmaa, kuplia, tallimaisuus ei hallitse liikaa. Ihan hyväähän tämä on. 37,5 cl, 5,5 %, 4/5 

Mikkeller George Imperial Oatmeal Stout with Coffee & Vanilla

Takaterassin avaus kruunattiin arvokkaan oloisella joululahjalla, tanskalaisella kaurastoutilla, jota on kypsytetty viskitynnyrissä ja mausteena on kahvia ja vaniljaa. Mustanruskea olut ei vaahtoa, tuoksu on mausteiden mukainen mallas, mieleen tulee netissä nähty lakumämmi. Olut ei olekaan öljymäistä vaan aika liukasta. Maku on kahvia, lakritsa, suklaata, vaniljaa ja todella täyteläistä, kulauksen jälkeen viski lämmittää nielua. Aika täydellinen terassikauden aloitus, varsinkaan kun lämpötila oli kuitenkin alle 10 astetta. 375 ml, 13,5 %, 5/5

Thornbridge Pachamama Brown Ale With Spanish Honey Aged In Pedro Ximénez Barrels

Tummanruskeaa englantilaista olutta vaalealla vaahdolla kaatui lasiin joululahjapullosta. Tuoksuu makealta maltaalta, rusinalta ja vähän konjakilta. Maku on jotenkin lievempi, vähän enemmän sherryä, hunajaa en oikein tunnista. Maku laskeutuu vähitellen mieluisaksi oluen lämmetessä. Maltaan takaa paljastuu pitkäneulaista havua, makeus ja sherry virittävät omaa symbioosiaan paljastaen vähän kylmää kahvia.  Jotenkin olut toivoo isoja hörppyjä, jotta saa lämmittäää rintaa. 375 ml, 10,0 %, 5/5